茶垢怎么形成的

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发布于2023-03-09

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　　茶垢是由茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中氧化产生，其中会产生镉、汞、砷、铁等多种金属元素，还有致癌物质亚硝酸盐，这些物质会形成沉淀附着在茶具表面，越是长期堆积的茶垢，越容易对人体造成危害，同时也容易滋生细菌，对健康不利。

　　茶垢怎么形成的

　　常喝茶杯子里就容易堆积厚茶碱，茶碱的形成其实就是一种氧化反应，是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应产生的，茶垢中含有铬、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等物质，除了对身体有害之外，还有致癌性。

　　茶垢长期堆积在茶饮中会进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难容的沉淀，阻碍营养的吸收，还会破坏身体的消化、神经系统等，引起各种健康问题。

　　清洗茶垢的方法很简单，一般用酸性物质浸泡茶具，比如醋或柠檬，也可以用食盐、土豆皮、小苏打等物质。将沸水倒入茶具，再倒入除茶垢物质一起浸泡半小时，再用刷子刷洗掉茶垢。

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