预计短期内猪价稳中小幅上调为主
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全国生猪均价17元/公斤,价格较上周五上涨0.1元/公斤,全国瘦肉型猪出栏均价17.34元/公斤,价格较上周五上涨0.1元/公斤。今日全国大部分地区瘦肉型猪价格处稳中伴小涨局势,个辞地区下滑。
东北猪价稳中小涨局势波动,黑龙江以稳为主,辽宁上涨0.2元/公斤,吉林上涨0.1元/公斤;华北猪价稳中微涨为主,其中河北微涨0.1元/公斤,北京平衡,山西上涨0.2元/公斤;华东猪价稳中微微上涨,山东、上海平衡为主,江苏上涨0.1元/公斤,福建上涨0.2元/公斤;华中、华南猪价处于稳中互有涨跌,广东涨0.2元/公斤,河南涨0.2元/公斤,湖南跌0.5元/公斤;西南、西北猪价以平衡小涨为主,其中陕西上涨0.1元/公斤,甘肃、云南平衡为主。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在江苏,均价117.85元/公斤,最低在湖南,均价16.6元/公斤。
冬至过后猪价小幅归落,但周末两天猪价又有归调趋势,全国猪价集体微微上涨。今日北方猪价集体稳中小幅上涨为主,部分地区有降雪,收购难度增添,加上立即要过元旦,市场的需求有一定的增添,养殖户出栏节奏放缓,对猪价上涨有利,预计短期内猪价稳中小幅上调为主。
正是因为2016年是难得的高价年,而且接下来濒临着传统需求旺季,许多人都想抓住这最后的机会。压价等价在市场上的现象较为普遍。然而现在的猪市是比较平静的,没有大涨的消息也没有大跌的动静,不过试烫湓压价和供需博弈还是有的,其实卖方市场向来在等待消费高峰降临,那时期待猪价打破平衡在出栏。然而,请养殖户理性等待消费高峰期的降临,归望6月份的大跌,双节期间的大跌,哪归不是猪价在上涨气氛中浮现跌势?集中出栏恐怕是功亏一篑。因此,我们不唱衰,但也不支撑集中节点出栏。
南方猪价大部分地区都是稳中伴小涨,冬至过后,南方制作腊肉和火腿再次迎来一个高峰,需求量也有一定的增添,加之部分食企收购不畅,使得周末期间猪价小幅微微上涨,预计短期猪价稳中小幅上涨。近期附近元旦,或再度提升需求,对猪价形成支撑,预计短期全国呈现稳中涨态势。提醒养殖户不要压栏,要有一个知足常乐心理,合理调度出栏节奏。
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