保鲜膜的危害

好酷屋教程网小编为您收集和整理了保鲜膜的危害的相关教程：保鲜膜是家庭常备的生活用品，我们常常会用保鲜膜来保鲜食物，但殊不知保鲜膜使用不当也是有危害的。那么保鲜膜的危害有哪些呢？加速食物变质市面上所售的保鲜膜其实跟普通薄膜差不多，其作用就是保持瓜果、蔬菜等食

保鲜膜是家庭常备的生活用品，我们常常会用保鲜膜来保鲜食物，但殊不知保鲜膜使用不当也是有危害的。那么保鲜膜的危害有哪些呢？

加速食物变质

市面上所售的保鲜膜其实跟普通薄膜差不多，其作用就是保持瓜果、蔬菜等食物的水分，要想做到保鲜，最重要的是低温，最好在10摄氏度左右。如果常温下覆盖保鲜膜保存食物，不仅不能起到保鲜作用，还会加速食物的腐烂、变质。

污染食物

保鲜膜都是用聚氯乙烯制作的，为了增加它的附着力，保鲜膜里都会添加塑化剂，它会渗入到食物中，尤其是高脂肪的食物，从而给人体造成危害。所以应尽量少用保鲜膜保鲜肉类。

损失食物营养

热菜时加盖保鲜膜，会损失食物营养。如刚炒熟的包菜含维生素C100毫克，加盖保鲜膜之后其维生素C的含量降至86毫克，其他蔬菜也有类似结果。所以刚炒熟的蔬菜不要加盖保鲜膜。

保鲜膜释放有害物质

用PVC制成的保鲜膜，是不能用微波炉加热的。因为高温下，PVC保鲜膜内的有些物质会释放出来而被食物吸收，对我们的健康产生不利影响。微波炉加热应选择耐热性高的保鲜膜，如聚偏二氯乙烯或者聚乙烯制成的保鲜膜。

温馨小贴士

尽量不要用保鲜膜覆盖裸露的食物，如果与食物接触，应切去那一层再食用。比如用保鲜膜覆盖的切过的西瓜，从冰箱里拿出来后，要切去接触的部分再吃。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的保鲜膜的危害相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/640b0108bb97a43f3b088763.html

相关推荐