合肥市场猪肉价格下半年或将保持涨势

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发布于2023-03-10

好酷屋教程网小编为您收集和整理了合肥市场猪肉价格下半年或将保持涨势的相关教程：去年8月，一个黑天鹅事件忽然改变了猪周期。从今年开始，猪肉同比价格一路高企，生猪存栏量则同比下降近20%。合肥农贸市场的猪肉价格情况如何呢?5月23日，记者走访合肥市场发明，猪肉批发价格同比上涨25%

　　去年8月，一个黑天鹅事件忽然改变了猪周期。从今年开始，猪肉同比价格一路高企，生猪存栏量则同比下降近20%。合肥农贸市场的猪肉价格情况如何呢?5月23日，记者走访合肥市场发明，猪肉批发价格同比上涨25%。业内人士预计，下半年生猪及猪肉价格还将上涨。

　　五花肉、前夹肉每斤贵了两三元

　　在合肥上派路农贸市场里，卖猪肉的摊位有3家。周先生经营的是一家金寨土猪肉摊位，早上10点多偶然有客人光顾。“五花肉15元，前夹肉16元。”周先生告诉记者，现在的肉价和前几个月比差辞不大，但和去年比贵了不少。“进货的价格差不多每斤贵了3元，但我还是按老价格卖的，卖太高也卖不动，所以现在卖猪肉利润很薄。”

　　“生猪存栏量少了许多，而且由于禁止跨省调运，市场上都是本地猪，所以价格上来了。我们是定点进货，所以货源方面倒不用愁。”周先生说。而据农业农村部对400个县的定点监测，3月份生猪存栏环比下降1.2%，同比下降18.8%;能繁母猪存栏环比下降2.3%，同比下降21.0%，同比降幅达到了近10年来最大值。尤其是一些主产区减产幅度更大。

　　合肥猪肉批发价同比上浮25%

　　在周谷堆批发市场，猪肉批发价是7.69元一斤。“和前阵子比还跌了0.5元，主要是天气越来越热，肉不好存放。”周谷堆市场信息中央信息员王萍告诉记者。

　　不过，和去年同期相比，猪肉价格却有显然上涨。“同比约摸上涨了25%左右，涨幅不低。”王萍分析，由于生猪存栏量减少，市场供应偏紧张，所以带动肉价同比上涨。但好在目前是猪肉消费淡季，所以影响不大。

　　后期猪肉约摸还有一定幅度上涨

　　国家统计局安徽调查总队的消息称，4月，安徽的猪肉同比上涨24.7%。“去年许多中小猪场关闭，目前生猪存栏量较少，市场上供货很紧张，预计下半年还要潞傍上涨。”周谷堆市场批发大户王有余以为。

　　这一观点与国家发改委此前披露的消息一致：今年春节后，生猪价格从低位较快上涨，4月份以来企稳归落。分析称，由于叠加因素影响，后期生猪和猪肉价格约摸会有一定幅度上涨。

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