新买的砧板怎么处理再用
好酷屋教程网小编为您收集和整理了新买的砧板怎么处理再用的相关教程:一般市面上的砧板都是木质或者竹制的,购买回家之后需要将两面清洗干净,用开水稍微烫一下,放到浓盐水中浸泡一天,盐的吸水能力强,能够让砧板更加吸潮,之后拿出来晾干,在表面涂上食用油,等渗进去后就可以使用。
一般市面上的砧板都是木质或者竹制的,购买回家之后需要将两面清洗干净,用开水稍微烫一下,放到浓盐水中浸泡一天,盐的吸水能力强,能够让砧板更加吸潮,之后拿出来晾干,在表面涂上食用油,等渗进去后就可以使用。
怎么处理新买的砧板
在厨房比较重要的一个厨具就是砧板,它是切菜的时候必备的工具,将砧板买回来之后一般最好不要马上使用,需要处理一下,而在处理的时候掌握正确的方法也是比较关键的,我们一定要先弄清楚,否则会缩短其使用寿命。
一般砧板都是木质或者是竹制的,这两种砧板买回来之前首先要将它两面都清洗干净,然后用开水稍微烫一下,将表面防护的一层蜡质给洗掉,接着放到浓盐水中浸泡一天,这样能够让砧板更加吸潮,防止木头开裂。
等砧板泡好之后拿出来晾干,接着在其表面均匀的涂抹上一层食用油,等油完全渗进砧板里面之后就能进行正常使用了,而之所以要处理就是为了防止砧板在使用过程中开裂,让其不易变形。
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