农业部：猪价上涨预计持续到上半年猪价涨幅持续扩大

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发布于2023-03-11

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“展望十三五”系列报告会今天在北京举行，农业部部长韩长赋环绕大力推进农业现代化、提高农业质量效益和竞争力作报告。

据中国之声《央广新闻》4月11日报道，在谈到十三五推进农业现代化的重点任务时，农业部部长韩长赋首先提到的还是粮食问题。韩长赋表示，“十三五”我们不追求粮食持续增产，但要巩固提高粮食产能，只要市场有需要，就可以“产”得出，“供”得上。目前我国粮食生产能力依然不稳固，还存在许多隐忧，一个是耕地数量减少；第二是耕地质量下降；第三是科技支撑能力依然不强。十三五期间，要大力实施“藏粮于地、藏粮于技”的战略，夯实国家粮食安全的基础。

针对目前社会上广为关注的猪价、玉米种植结构调整、牛奶质量等问题韩长赋也有提及，他表示要优化调整农业结构，提高农业效益和农民收入水平。从当前来说重点要抓好玉米、生猪、牛奶三个品种。从玉米来说，这个近年来，粮食产量增多，大头是玉米，大约增添了两千亿斤。由于连年丰收需求下降，目前玉米的库存较多。下一步要适当调减玉米，重点是种养结合，粮豆轮作，发展青贮玉米和轻饲料等作物，把粮仓变成粮仓+肉库+奶罐。第二是要稳定生猪，目前我们看到从2015年4月份以来，全国猪肉价格在经历三年低迷之后，今年已经是持续上涨。在三月第周围，猪肉零售价同比上涨38%，活猪价格同比上涨了57%。这一轮价格预计上涨还会持续到今年的上半年，但是不会浮现暴涨。四季度预计随着市场的供养增添，价格会趋平。下一步我们将进一步调整优化生猪的区域布局，推进标准化、规模化的养殖。最后一个就是提升牛奶，近年来中国的奶业加快了发展，人均乳品占有量从2000年的不足8公斤，提高到现在的近30公斤。今后要加强奶源基地建设，选育优良品种，种好草、养好牛、产好奶、提质量、包安全、打品牌，恢重国人对国产乳业的信心。

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