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羊蝎子是羊身上的哪个部位(羊蝎子是羊身上的哪个部位图片)

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发布于2023-03-12

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羊蝎子是羊身上带里脊肉和脊髓的完整羊脊柱骨。羊蝎子由于一节一节的羊骨头从横切面看上去就是像一个丫字形状,尾部还有一个小小的分叉,就像是蝎子张牙舞爪的形状,所以被称为羊蝎子。羊蝎子火锅适合大多数人群,是亲朋好友相聚的好选择。

羊蝎子经过长时间的焖煮,食用可以人体对钙的吸收,达到补钙的功效。老年人食用可以缓解骨质疏松,中年人食用,能养颜美容,少年人食用,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。

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