元旦吃什么元旦吃什么传统食物?

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发布于2023-03-12

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在元旦吃什么传统美食

1.馄饨

南方人比较喜欢吃馄饨，而且在一些重大节日的时候都会准备一些馄饨来品尝。因此在元旦这个比较重大的传统节日，很多南方人也会在家包馄饨。全家人一起包馄饨，不仅享受着劳动的过程，也是希望能够在一起享受天伦之乐。馄饨的馅料有很多，常吃的有荠菜肉馅，芹菜肉馅，韭菜鸡蛋馅儿等等，全家人包馄饨吃馄饨通过劳动来庆祝节日的到来。

2.饺子

都说北方家家户户离不开饺子，所以不管什么节日，北方人都会准备一顿饺子来吃，因此在元旦的时候也会准备好饺子。在北方比较有代表性的饺子是酸菜饺子，所以很多北方人会提前把酸菜准备好，在元旦这一天自己擀皮，自己包酸菜饺子吃，希望新的一年有好运。

3.汤圆

元旦是新的一年的第一天，所以为了能够庆祝元旦，也是祝福全家团圆，因此在元旦这一天，很多人家也都会准备汤圆。汤圆分为甜口的和咸口的，可以根据自己的喜好准备。一碗热腾腾的汤圆吃下去，既美味又甜蜜，预示新的一年生活美满幸福。

4.鸡汤

在元旦这天，家家户户会准备一只整鸡，然后用来炖汤，这样的话一方面是可以起到滋补的作用，品尝到鸡汤的美味，另一方面的话也是希望通过吃上一整锅的鸡汤，希望新年有一个好兆头。

元旦：

元旦，非中国传统节日，中国传统的元旦是指正月初一。世界节日元旦节即公历的１月１日，是世界多数国家通称的“新年”。元旦，元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”意即“初始之日”。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。

中国历史上的“元旦”一词最早出现于《晋书》。中国历史上的“元旦”指的是“正月一日”，“正月”的计算方法，在汉武帝时期以前是很不统一的，历代的元旦日期并不一致。从汉武帝起，规定阴历一月为“正月”，把一月的第一天称为元旦，一直沿用到清朝末年。辛亥革命后，为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历（实际使用是１９１２年），并规定阳历１月１日为“新年”，但并不叫“元旦”。１９４９年中华人民共和国以公历１月１日为元旦，因此“元旦”在中国也被称为“阳历年”、“新历年”或“公历年”。

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