挂耳咖啡如何泡挂耳咖啡如何泡好喝

发布于2023-03-12

好酷屋教程网小编为您收集和整理了挂耳咖啡如何泡挂耳咖啡如何泡好喝的相关教程：喜欢喝咖啡的人肯定都听说过挂耳咖啡，他有着口袋中的咖啡馆，制成方便，人们随时随地享受到美味的咖啡，但是挂耳咖啡应该怎么冲泡呢？怎样才能冲泡出完美的挂耳咖啡呢？想了解这些知识可以看看下面对挂耳咖啡冲泡方

喜欢喝咖啡的人肯定都听说过挂耳咖啡，他有着口袋中的咖啡馆，制成方便，人们随时随地享受到美味的咖啡，但是挂耳咖啡应该怎么冲泡呢？怎样才能冲泡出完美的挂耳咖啡呢？想了解这些知识可以看看下面对挂耳咖啡冲泡方法的详细介绍。

挂耳咖啡冲泡方法

1、冲泡挂耳咖啡时，需要准备95度左右的开水200毫升，手冲壶一下，挂耳咖啡一包，咖啡杯一个。

2、把准备好的挂耳咖啡去掉外包装，得到礼拜的咖啡包以后，再沿着虚线把纸袋慢慢撕开，随后可以把挂耳咖啡包平整的挂在咖啡杯的外沿上。接下来又要把准备好的开水倒入手冲壶中，这里准备的手冲壶，必须是尖嘴的专用咖啡，手冲壶，让它静置一小会，水的温度降到九十二三度时就可以冲泡。

3、冲泡挂耳咖啡是要分两次向咖啡中注水，第一次注水水的速度要慢，而且让水流，充分与咖啡粉接触，水量以浸没咖啡粉为准，在第一次注水以后要让它静置三十秒左右，这样能更好的把咖啡粉中的香气萃取出来。

4、第二次注水时也要保持缓慢的速度，而且注水时又以圆形轨迹由内向外反复进行，当注水量达到200毫升左右时，要马上停止。让挂耳咖啡包在注入的开水中浸泡50秒左右，然后就可以把里面的挂耳咖啡包取出，泡出的咖啡液就会留在咖啡杯中，这时再按自己的需要加入奶或者方糖调味就可以。

5、挂耳咖啡在冲泡时，冲泡的时间与冲泡好咖啡液的浓度是成正比的，也就是说它冲泡的时间越长，得到的咖啡液浓度越高，苦涩味也会越明显，专业人士通过观察以后发现，挂耳咖啡，再注入开水以后泡制五十秒到一分钟时，咖啡液的浓度最合适，口感最好。

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