十字花科蔬菜有哪些
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十字花科蔬菜有3200种,较为常见的是独行菜、荠菜、大白菜、绿菜花、甘蓝、豆瓣菜、卷心菜、诸葛菜、雪里红、萝卜等,其中独行菜是一年生或者二年生植物,而荠菜是耐寒性蔬菜,适宜生长在冷凉的环境中。
十字花科蔬菜有什么品种
1、独行菜
独行菜是十字花科独行菜属的植物,其别名为辣辣菜,是一种常见的野菜,且独行菜的高度为5-30厘米,其叶片为卵圆形或者长卵性,花果期在每年的5-7月份,主要产地在我国的江苏、浙江、安徽、西北等地方。
2、荠菜
荠菜是十字花科荠属的植物,其别名为黑心菜、白花菜、香荠等,原产于东欧,主要分布在温带地区,且荠菜适宜生长在冷凉的环境中,在温度低于0度的环境里也能旺盛生长,养殖荠菜,需要为其提供酸碱度为6-6.7间。
3、大白菜
大白菜是十字花科芸薹属的草本植物,其高度可达60厘米,主要分布在我国的华北地区,养殖大白菜时,需要定期观察植株的叶片,如果发现叶片上长有害虫,就要对白菜喷洒糖醋液,使大白菜健康生长。
4、绿菜花
绿菜花是以绿化球为产品的变种蔬菜,原产于欧洲南部,且绿菜花的质地柔嫩,其种子发芽适温为20-25度,养殖绿菜花时,需要保证植株每日有5个小时左右的光照,促进植株进行光合作用,使绿菜花旺盛生长。
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