螃蟹和山楂一起吃会怎么样吗

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发布于2023-03-14

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每年的七八月份是吃螃蟹的好时机，很多人每次会吃很多的螃蟹，然后还会吃很多配菜，这样吃的多了、杂了是很容易积食、消化不良的。而山楂则非常开胃，而且还能缓解积食，促进消化。那么螃蟹能不能和山楂一起吃呢？

1、螃蟹和山楂一起吃会怎么样吗

吃螃蟹后一般不建议使用山楂。 螃蟹是海鲜。我们认为山楂和海鲜不应一起食用。 海鲜含有丰富的钙，铁，碳，碘和其他矿物质和蛋白质。 山楂含有鞣制物，如果与海鲜一起食用，会合成单宁蛋白，该物质会导致便秘，引起恶心，呕吐，腹痛等症状，因此不适合一起食用。 吃完螃蟹后，建议消化一会后再吃山楂。

2、吃螃蟹可以喝山楂汁吗

可以喝，但是建议最好间隔半个小时吃，不然的话可能会出现胃痛、腹泻等肠胃不良症状，因为螃蟹中的蛋白质和山楂中的鞣酸会导致腹泻。海鲜和维生素c要避免同时使用，但山楂的维生素C含量有限。 一次吃50颗中型苹果或30梨子或10颗橘子或3磅以上的绿叶蔬菜，才算大剂量摄入维生素C。

3、螃蟹吃多少适量

螃蟹很美味，但它也是高蛋白，高嘌呤和高胆固醇的食物。 根据建议，单次食用的水产品的适当量为40克至75克纯肉，相当于1至2只螃蟹。使用建议一次少吃，这样既不会导致蛋白质过多，也不会增加消化系统的负担，也不会过量摄入水产品中的环境污染物。 同时，建议与螃蟹一起吃一些谷物和蔬菜，以确保营养均衡。

4、山楂吃多少比较好

成人和儿童都应特别注意，尽管山楂很好，但不应吃太多。成年人积食不消化，饭后吃2-3个山楂果实即可。孩子要更少一些。 山楂具有健脾胃的作用，但由于太酸，所以进食过多会抵消脾胃的气虚。尤其是在空腹进食时，会伤到胃。 因此，一切都是好与坏，关键是要掌握数量。

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