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苦瓜干怎么晒是绿色的

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发布于2023-03-14

好酷屋教程网小编为您收集和整理了苦瓜干怎么晒是绿色的的相关教程:要想苦瓜干晒了之后是绿色的,需要掌握正确的方法,首先我们要挑选个头比较大的健康苦瓜,清洗干净后晾干水分,切成片状用盐腌制,接着放到蒸笼上加热至五分熟,然后取出来放到布上,再放到通风的地方晾干,这样苦瓜

  要想苦瓜干晒了之后是绿色的,需要掌握正确的方法,首先我们要挑选个头比较大的健康苦瓜,清洗干净后晾干水分,切成片状用盐腌制,接着放到蒸笼上加热至五分熟,然后取出来放到布上,再放到通风的地方晾干,这样苦瓜就能保持绿色了。

  苦瓜干怎么晾晒

  苦瓜大家都不陌生,是市面上比较常见的一种蔬菜,不管是用来炒着吃或者是煲汤饮用味道都是非常不错的,营养价值也比较丰富,不过有人将它买回家之后不能马上食用,就会将它晒成苦瓜干,这样保持时会比较长。

  很多人在晒苦瓜干的时候,会发现它变色了,要是想它保持绿色还需要掌握正确的方法,首先挑选个头比较大, 没有虫蛀的苦瓜,清洗干净晾干水分,接着将它切成片状,加少量食盐充分搅拌均匀,这样能防止生虫。

  接着将苦瓜片放到蒸笼上面,稍微加热一下,等到五分熟之后取出来放到布上,然后再放到通风的地方,完全晾干之后就可以了,或者也可以将它放到烤箱里面烘干,效果是一样的。

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