杨梅泡酒可以用米酒吗

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发布于2023-03-15

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了杨梅泡酒可以用米酒吗的相关教程：杨梅是很不错的一种水果，它的吃法比较多，可以直接吃，也可以泡酒喝。杨梅泡酒一般都会用白酒，也可以用糯米酒，主要看个人的做法。酒的度数有一定讲究，不能太高，也不能太低，一般在30—50度之间就可以了。一

杨梅是很不错的一种水果，它的吃法比较多，可以直接吃，也可以泡酒喝。杨梅泡酒一般都会用白酒，也可以用糯米酒，主要看个人的做法。酒的度数有一定讲究，不能太高，也不能太低，一般在30—50度之间就可以了。

一、泡杨梅酒可以用米酒吗

可以。

酒的味道会更好，但如果喝得不多，喜欢越醇越香的味道，也可以选择用糯米酒来泡泡。

制作杨梅酒的酒在30度到50度之间是可以的，不要太高，因为它太高了。如果你吃了几个杨梅，可能会醉，太低或太差，这会影响杨梅酒的味道。需要注意的是，由于杨梅能吸收酒中的酒精，如果长期浸泡，杨梅的酒精度可能会高于酒中的精度。这是因为喝起来可能比喝起来容易。因此，在选择爆米花酒的度数时，一定要选择合理。

制作杨梅酒时，最好用玻璃瓶装，因为长期密封会使塑料瓶产生异味，化学物质会分解成酒，对身体有害。

二、杨梅酒泡制方法

原料准备：新鲜杨梅和白酒、适量的冰糖。

杨梅酒比例：鲜杨梅2斤+2瓶酒+1个玻璃器皿+1袋冰糖

1、杨梅洗净，放在罐子里。杨梅应该是新鲜的，清洗得更卫生。

2、倒白酒。白酒的选择也取决于个人口味，而度的选择并没有使用严格的规定。倒酒时，最好是1-2厘米多一点的杨梅。

3、加冰糖。放多少糖，你可以选择自己的口味，不放。

4、密封储存，用密封胶带密封，置于阴凉通风处。

杨梅酒浸泡的时间不能太长，宜在一个月内，时间越长，酒的颜色越深。浸泡时间太长，杨梅不会有味道。一般来说，一周就能尝到。杨梅酒的度不高，甜而软，且浓郁，令人陶醉。

三、什么人不能喝杨梅酒

1、胃肠

杨梅含有大量刺激性酸性成分，如苹果酸、柠檬酸、鞣酸、抗坏血酸等。饭后，它能更刺激胃部，容易加重胃部不适。因此，肠胃不好的人不建议喝杨梅酒。

2、腹泻

杨梅酒刺激性较大，因此不适合腹泻的人饮用杨梅酒，以免加重自己的不适。

3、肝病

杨梅酒的主要成分是酒精，有一定的刺激性。对于肝病患者，不宜饮用杨梅酒，以免引起和加重。

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