水蒸蛋一般蒸几分钟

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发布于2023-03-15

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了水蒸蛋一般蒸几分钟的相关教程：水蒸蛋蒸10分钟左右就可以了，这样蒸出来口感会更加嫩滑，要是喜欢老一点口感的，可以适当延长蒸制时间，但是最好不要超过15分钟，以免将水分烧干，影响口感。在蒸蛋的时候，水和蛋液的比例要保持在1:1左右，

　　水蒸蛋蒸10分钟左右就可以了，这样蒸出来口感会更加嫩滑，要是喜欢老一点口感的，可以适当延长蒸制时间，但是最好不要超过15分钟，以免将水分烧干，影响口感。在蒸蛋的时候，水和蛋液的比例要保持在1:1左右，且在搅拌鸡蛋的时候可以适量加些盐。

　　水蒸蛋需要蒸多久

　　鸡蛋是我们生活中比较常见的一种食材，营养丰富，口感也非常不错，很多人都喜欢吃，鸡蛋的制作方法比较多，其中水蒸蛋就是比较常见的一种，一般水蒸蛋蒸出来都是凝结成块的，不过有时候我们自己蒸的话，会出现不凝固的情况。

　　一般情况下，在制作水蒸蛋的时候都是蒸10分钟左右的，只有这样蒸出来口感才会更加的嫩滑，不过要是喜欢吃老一点的蒸蛋，那么可以适当的增加一下蒸制时间，但是最好不要超过15分钟，以免将里面的水分烧干，影响口感。

　　另外需要注意的是，在制作水蒸蛋的时候水不要放太多，保持和蛋液1:1的比例就可以了，要是太多的话就容易导致不凝固的情况，另外在搅拌鸡蛋的时候，可以往里面加入适量的盐分，这样更能促进鸡蛋凝固。

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