如何避免“猪周期”的反复发作猪周期产生的原因

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发布于2023-03-16

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　　生猪养殖、猪肉供应，基本上是一个市场化的行业，因此，对市场的管理应该尊重市场，警觉行政之手过分干预而扭曲市场。

　　春节已经过去一月有余，但是，春节期间涨上去的食品价格，在节后却未见下落，其中尤以副食品中的“大户”猪肉价格为甚。猪肉价格上涨，一个重要的缘故士翠“前端产品”生猪的出栏价格浮现了强劲上升——中国生猪预警网的数据显示，自2月22日以来，全国猪价持续4个锌蹿上涨10%，而就在3月22日，瘦肉型猪出栏价达到19.9元/公斤，较去年同期涨幅超过60%，并已超过2011年6月的历史最高点。

　　猪肉价格的暴涨，已经引起了政府管理部门的不安。要是这种势头不能扭转，不仅影响到居民的“菜篮子”，更重要的是，它会引起一系列主副食品价格的连锁反应，并作用到整个物价体系，抬高CPI。这种情况一旦浮现，宏观经济调控将增添新的难度。3月19日，国家发改委就此发出黄色预警，警示生猪价格有约摸陷入下跌通道。但数据显示，今年头两个月全国能繁母猪存栏量降低至3760万头，较上轮周期低点下降了17.9%，要是这股势头短期内不能扭转，很难说生猪价格会浮现下降。目前，一些农民眼看生猪养殖有暴利收获，正在踊跃加大生猪养殖，而这又导致仔猪价格浮现暴涨，一头小仔猪可以卖到千元左右，这无疑又为未来生猪出栏价进一步推高埋下了伏笔。

　　就目前来说，管理部门应该采取踊跃措施，遏制住这股生猪价格上涨的势头。这不仅是为了减轻居民“菜篮子”的负担，更重要的是不让猪肉价格引发全局性的物价上升，加大经济稳增长的难度。目前，农民散养猪和小型养殖场的可供生猪资源有限，而一些大型养殖企业为了获取更高的利润，又不愿加大对市场的投入，正在对生猪进行囤积。管理部门应深入市场，知道实际情况，加大监管力度，催促大型养殖企业加大市场投入平抑价格。

　　从长怨麓说，如何避免“猪周期”的反重发作，有关方面还应检讨对生猪养殖业管理存在的问题。由于猪流感等问题的影响，我国生猪养殖业前几年曾浮现持续的全行业亏损，国家对养猪业提供了财政补贴，但这种补贴偏向于大型养殖场，个体经营的养殖户往往很少得到，补贴政策也不够透明，整个生猪养殖行业陷入了严重的不平等竞争，农民对养猪的踊跃性受到严重挫伤。生猪养殖在我国农村地区本是有深厚传统的，它是猪肉供应的一个重要组成部分——有数据表明，农民散养猪高峰时曾经占到我国生猪投放市场总量的70%。但是，当农民面对大型养殖企业的不平等竞争的时候，他们的选择只能是退出。

　　另外，在近几年城镇化不断推进的浪潮中，许多地方政府以为养猪会破坏环境而将其简单地关闭，生猪养殖业集中于大型养殖企业，这虽然有利于推进生猪养殖的工业集约化，提高行业效率，却简单形成市场垄断，不能满意多层次的市场供应需求。这很简单造成权力之手扭曲了市场的供求关系。

　　生猪养殖、猪肉供应，在我国基本上是一个市场化的行业，因此，政府对市场的管理应该尊重市场规律，警觉行政之手干预和扭曲市场。既然生猪养殖已经成为挣钱行业，那么财政补贴应该十分谨慎。即使要保存，也应该充沛透明，接受社会监督，对个体养殖户一视同仁，以免造成事实上的不平等竞争。尤其要注意的是，地方政府应该克服本位主义，提升对农民兴建的中小型养殖场的服务，尽约摸帮助其提高经营管理水平，而不是简单地关闭了事。

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