羊角蜜哪里产的 羊角蜜的产地是哪里

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发布于2023-03-17

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　　羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，产于江苏徐州，皖北，豫东等地，是一种著名的特产点心。

　　羊角蜜因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名。羊角蜜选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。成品里外三层：蜂蜜糖浆、角壳、粉屑。食时，咬破角壳，蜜浆流出，香甜满口，别有风味。

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　　羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，江苏徐州，皖北，豫东等地名点。相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。

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