商业空间餐厅要如何设计

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发布于2023-03-17

好酷屋教程网小编为您收集和整理了商业空间餐厅要如何设计的相关教程：要想进行合理的空间布局，首先要了解空间的种类。通常根据商业空间作用的不同，将区域划分为三类：即就餐空间、公共空间和服务空间。而就餐空间主要指顾客用餐的区域，大致囊括了桌椅之间的空间，餐桌之间的空间，和

　　要想进行合理的空间布局，首先要了解空间的种类。通常根据商业空间作用的不同，将区域划分为三类：即就餐空间、公共空间和服务空间。而就餐空间主要指顾客用餐的区域，大致囊括了桌椅之间的空间，餐桌之间的空间，和就餐时顾客与顾客之间的空间等。

　　商业空间餐厅设计可以参考以下方面：

　　一、实用

　　对于餐厅，设计时最基本也要使用起来顺手方便。商业空间的餐厅不管放置于何处，都不能离开厨房太远，要方便服务员上菜。在餐厅除了必备的餐桌、餐椅外，还可以选择搭配一个餐饮柜，放一些顾客平时可能用得上的餐具，饮料酒水和辅助用餐的工具，这样使用起来更加的方便，餐柜同时也起到了装饰餐厅的效果。

　　二、独立

　　餐厅的空间一定要是相对独立的一个区域，经营条件允许的话，也可以单独开辟出一块餐厅区域来。对于小户型的商业空间，一般难以开辟出一间独立的餐厅。考虑方便因素的话，也可以其与客厅相连接，或者与厨房相连，如果与客厅或是厨房连接。当然也可以选用软装的方式区分，不仅能让空间显得大一些，也能有一个相对独立的餐厅区域。

　　三、分隔

　　我们可以通过吊顶来进行划分，把地板区块铺设不同颜色。采用不同材质、高度的材料，对空间进行有效的划分，在视觉上让餐厅显得独立起来，而且让整个空间又有效的融合在一起。也可以采用不同的色彩搭配，不同的灯光调试，通过透明的隔断分离出就餐区，只要想得到的，我们都可以进行尝试，独立又不失整合，是餐厅的设计要点。

　　四、色彩

　　餐厅的设计也要注意色彩，色彩尽可能要让空间温馨一些，这点能有效增加消费者的就餐食欲。墙面适宜采用明亮轻快的色调，橙色系列的颜色能让人感到温馨，当然也能促进食欲。不仅对于墙面的色彩，对于餐厅中的家具窗帘，也要把桌布的色彩合理的搭配起来。灯光是一种调节餐厅色彩的有效手段，另外在餐厅之中，增加一些画也能促进食欲。还可以增加一些植物，都可以起到调节开胃的效果。

　　五、光线

　　在餐厅区里，要有充足的光线照明。吃饭时光线足够好的话，可以营造出一种秀色可餐的感觉。光线除了自然光外，也要柔和的光线，也可以适当的使用吊灯、伸缩灯，让餐厅更加明亮，使用时就会很方便。

　　六、美观

　　餐厅的装饰讲究美观，同时也要实用，营造出就餐时餐厅的氛围。在装饰的时候，像一些桌布和窗帘，也可以尝试选择比较薄的化纤材料，较厚的棉质材料很容易吸附食物的气味，花色的颜色也不宜过多，也会影响到人的食欲。

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