供需调整之下猪价小涨小跌局面持续

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发布于2023-03-17

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　　网监测数据显示，今日全国瘦肉型猪出栏均价潞傍保持上涨态势，全国大面积飘红上涨，且集体涨幅较昨日加大，涨势由北向南逐渐延伸。南方多地涨幅显然扩大。东三省连涨两天后再次小幅归落，由于市场走货滞缓，屠宰企业仍有压价意向，集体涨势有所放缓。

　　受存储肉投放和消费持续疲软影响，猪价持续颠簸弱势走跌，但总体市场跌幅有限，固然涨幅也比较有限。

　　目前已经是12月份的中旬了，距离冬至仅剩一周光阴，这也预示着传统的消费最旺季需求要真正的开启了。南方腊肉制作将逐渐陷入高峰期，市场需求将进一步增添,猪肉消费需求逐渐升温迹象将在全国范围内铺展开来。伴随双节附近，屠宰企业将开始绿澍备货，猪价持续弱势调整叠加节日行情预期下，多地养殖户挺价惜售意愿或再度转浓，届时屠宰企业收猪难度将所有增添不得不提价采购。

　　总体看，供需调整之下猪价小涨小跌局面持续，不过预计未来一周总体猪价稳中适度上涨为主，部分供应严重偏紧地区猪价涨势有望持续。建议养殖户适时逢高出栏，切忌追涨杀跌。

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