工夫茶还是功夫茶(工夫茶与功夫茶的区别)
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功夫茶是中国传统泡茶方式的一种,但现代人对它了解并不多,有些人说它是工夫茶,有些人说它是功夫茶,到底哪种说法正确呢?平时功夫茶又应该怎么冲泡呢?
工夫茶还是功夫茶
1、工夫茶还是功夫茶并不没有标准的答案存在,有些人认为这种泡茶方式比较麻烦需要较长的时间,把它定名为工夫茶特别合适。但有些人则认为这种泡茶方式特别复杂,而且有多种讲究,没有点真功夫根本泡不好,所以把它称为功夫茶正合适。
2、不论是工夫茶还是功夫茶,都是茶叶的一种冲泡方法,大家只要用心学习这种泡法就可以,没有必要去纠结它的叫法。功夫茶的泡法中国的南方地区最为常见,它是现代茶艺、茶道的一部分,接下来我就会详细介绍工夫茶应该怎么泡。
工会茶怎么泡
1、平时冲泡功夫茶时,一定要准备茶叶,水壶以及茶壶和茶船,还有茶海等全碰套的泡茶工具,在泡茶以后还要把茶具全部用开水冲烫一遍,烫好以后用茶巾吸干水分,然后才能把茶叶放到茶壶中。再把准备好的开水冲入壶中,泡三十秒左右。
2、把茶壶中的茶汤倒入到茶海中,然后再分别倒入到不同的品茗杯,这时就可以把端茶奉客,客人品茶以前应该先观赏茶汤的颜色再闻茶香,然后才能品饮茶汤,品饮时要把茶汤含在嘴里慢慢品尝它的味道,接下来才能慢慢咽下去,这时可以感觉到它的滋味变化,一杯茶汤可以分多次品饮,绝对不能一口气喝干。
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