猪肉：两个月价格反弹22% 广州零售商抱怨没钱赚

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发布于2023-03-18

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　　猪肉：两个月价格反弹22% 广州零售商抱怨没钱赚

　　“再这样下去，咱们不得不提价了，如今的猪肉批发价是越来越贵，没到两个月涨了两成。我档口的排骨、上肉如今基本是不挣钱的。”

　　昨天，记者走访广州海珠区滨江东路菜市场，猪肉老商户黄先生如是诉苦。而他的几家出售高级土猪肉的街坊，已经先行促销，买多送少、降价5%-10%。而从天河区、越秀区到海珠区，赢利降低、提价预期增大，变成许多零售商的一致。

　　从专业组织的统计数字来看，5月开市至今，全国生猪出栏报价已连续上涨5个交易日，昨天全国平均价高达6.97元/斤，离3月9日的最低点5.67元上涨幅度高达22%。由于前期报价暴跌挤兑出了有些市场公司，当前全国猪肉供给出现整体偏紧的格式。并且随着夏日到来，母猪的产仔率、个别肉猪的重量都有降低的趋势，包含新牧网梁明在内的分析师估测，5-6月猪肉报价应连续稳步走高的态势;2015年内报价应以回暖为主。

　　至于猪肉报价还能反弹多少，与实体经济环境、餐饮业复苏速度有关，暂时还无法做出精确估测。保存估量，考虑到当前国内猪粮比依然挣扎在盈余线上，2015年内最高肉价间隔当前近7元的点位应还有约25%的反弹空间。

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