猪肉消费需求趋于平淡猪肉消费趋势

发布于2023-03-18

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　　春节前我省生猪价格持续上涨，节后保持高位运行，并略有上涨，猪粮比价由蓝色区域(价格轻度上涨)陷入黄色区域(价格中度上涨)。

　　全省生猪均匀出场价格每50公斤为949元，猪粮比价为9.04：1，处于黄色预警区域(9∶1-9.5∶1)。

　　本周与上周(2月10日)比，生猪价格上涨0.53%，猪粮比价上升0.56%；与去年同期比，生猪价格上涨49.45%，猪粮比价上升70.89%(玉米批发价格同比下降12.50%)。

　　自2015年6月中旬以来，我省猪粮比价已持续8个月处于盈亏平衡点(6：1)以上，此前我省猪粮比价持续1年零5个月处于盈亏平衡点以下。

　　从近年历史监测数据来看，目前我省生猪价格已处于高位。分地区看，芜湖、安庆、黄山等地生猪价格较高，其中芜湖市生猪价格达到1000元/50公斤，蚌埠、宿州等地生猪价格相对较低。

　　农业部数据显示，1月份全国4000个监测点生猪和能繁母猪存栏量环比分辞下降2.7%、0.4%，同比分辞下降7.7%、8.9%。春节后，猪肉消费需求趋于平淡，但生猪价格走势仍值得关注。（中安在线）

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