猪肉的价格持续走高，比入夏前均价贵了3元/斤

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发布于2023-03-18

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　　猪肉市场的报价持续走高，比入夏前均价贵了3元/斤

　　7月下旬和8月上旬素来是猪肉的消费淡季，然而今年7、8月间，多个地方的猪肉市场的报价在传统的消费淡季里“逆势上扬”。那么各区的猪肉市场的报价情况如何，为此，记者特地走访了区内几家菜场。

　　昨天清晨，记者来到大碶菜场一家肉摊上，发现五花肉的市场的报价已经涨到了每斤14元，“各记得4月初，才11块左右，怎么突然涨了这么多？”面对记者的疑问，肉摊摊主范阿姨说，“批发价从5月开始就涨了，每天都在涨，虽说一直都涨得不多，但算下来这两三个月还是涨了三块多。上周还卖12.5元、13元，这周卖14元都没什么利润，各们也没办法。”

　　“前后腿14元、五花肉14元、排骨23元……”家住在华艳新村市民杨阿姨正在肉摊前选购，挑了半天，她还是决定买条排骨回去炖汤，一称，刚好一斤出点头，24元。“现在这肉价实在是贵，这么点排骨就20多元了，今年的肉价特别奇怪，往年夏天，猪肉市场的报价都会便宜不少的，今年不降反涨。”杨阿姨边买排骨，边和记者闲聊起来。

　　据了解，今年入夏以来，各区的猪肉市场的报价淡季不淡，尤其是进入6月以来，肉价持续走高。记者从北仑食品有限公司相关负责人处了解到，目前生猪的批发价已涨到每斤11.9元至12元，与5月初相比高出三成。批发价上涨直接传导给零售市场，目前区内的猪肉零售价平均每斤13.5元-14元，与4月份的每斤11元多相比，上涨势头明显。

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