猪价涨了！母猪存栏持续下降能不能加持本轮涨势？

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发布于2023-03-21

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　　涨涨涨!猪价终于涨了!

　　数据显示，上周全国外三元猪价颠簸上行。从全国均价来看，上半周涨涨跌跌甚是波折，下半周才真正陷入稳中上行态势。而从地区来看，南北方走势不同，在东北率先反弹后市场信心增添，北方不少地区随之企稳甚至小幅归升，虽然因消费动力不足浮现反重情况，但对照前一周仍小幅上扬;浙江、川渝、云南等南方部分高价区受到外地低价猪源冲击，局地跌至16元/公斤上下，而后在北方微涨的带动下，南方逐渐止跌企稳。

　　猪市惜售现象增多，尤其是北方地区，年后持续了一个多月的跌跌不休已经让养殖户扛跌情绪浓厚，屠企收猪难度增大，猪价博弈升级。屠企收猪的踊跃性相较之前也有所提高，有利于猪价潞傍上涨。但是行情宝仍要提醒养猪人，消费大环境仍未有显然的好转，这是猪价难涨的硬伤，我们不能盲目乐观地以为仅靠惜售就能持续挺价，还是要合理调度好存栏结构，莫赌行情。

　　降降降!能繁母猪数又降!

　　农业部2017年2月份400个监测县的生猪存栏数据已经发布，数据显示，生猪存栏量比上月减少0.2%，比去年同期减少1.6%;能繁母猪存栏量比上月减少0.5%，比去年同期减少1.6%。

　　同样的，我们分析能繁母猪存栏量的下降得着眼一年以后，2月份母猪数量的下降预示着，同等PSY(即每头母猪年提供的仔猪数)水平下，2018年的2-3月份市场所能提供的可供出栏的适重猪源减少，利好猪价。但我们同样需要知道近几个月母猪数量持续下降的背景--环保实施，拆猪场无数。各地因环保拆除的猪场中，又以中小散养殖户居多，反而大型的规模猪场正在磨刀霍霍，大肆扩张;随着本轮周期规模化养殖户比例提升，行业集体PSY被推动上升，生产效率的提升使得生猪产能降幅小于母猪，届时所能提供的适重猪源约摸要比预期多不少。行情宝提醒养殖户警醒这一点，合理调整存栏结构。

　　另外，农业部数据显示，去年3月能繁母猪数与2月持平，4月份能繁母猪数又有小幅提升，预计未来两个月的适重猪源会相对增多，加上目前养殖户多压栏惜售，预计猪源只多不少;猪肉消费又正处淡季，预计短期猪价上涨空间有限，大家要有所准备。

　　拆拆拆!一禁了之要不得!

　　“十二五”期间，苏南五市因环境整治拆除关闭规模养猪场6021家，减少生猪存栏64万头，生猪出栏由2005年的618.5万头减少至2015年的379.1万头，降幅达39%，而且萎缩势头还在进一步加剧。这一数据引发了江苏江苏省畜牧兽医学会理事长、省农科院畜牧研究所所长何孔旺研究员的注意和担忧。

　　通过畜禽禁养区划定和养殖场关停搬迁，促进畜禽养殖污染整治，本是件好事，但有些地方政府在执行过程中政策走了样。由于环保问责力度大，污染管理达标难，一些地方对省下达的关停指标层层加码，随意扩大禁养范围，大幅提高控减指标，对不在禁养区内的养殖场，政府也动员关停并发放补贴。还有不少地方索性采取全面禁养、一禁了之的简单粗暴做法，提出创建“无猪乡(镇)、无猪县(市、区)”的工作目标，把全乡(镇)甚至全县(市、区)所有划为禁养区。

　　我们以为，矫枉过正的局面约摸并不单单浮现在江苏。随着国务院请求的拆猪场最后期限--今年年底的到来，各地已经陷入了拆猪场热潮中，难免有些为了赶环保的潮流而采取一刀切的方式。我们得承认，国家提出的这项政策是很正确的，养猪业的确需要进行转型和升级，这也是一部分生态养殖者的契机。但一些太粗暴的拆除方式的确成为部分养殖户的噩梦。我们希翼更多的地方政府能正视这一问题，也提醒养猪人提前做好准备和调度，尽约摸地降低冲击程度。

　　罚罚罚!3·15爆丝大非法添加禁药

　　每年的3·15都会爆出一些骇人闻闻的行业内幕，今年也不例外。据央视报道，今年央视3.15晚会曝光了一些饲料企业在饲料中非法添加各种“禁药”，包括“人用西药”，同时这种现象并非个例。被曝光的名单包括江苏远方中汇生物科技有限公司、山东省成武旺泰饲料有限公司、郑州百瑞动物药业公司、河南漯河宇蟹技有限公司等。

　　这些违规添加药物的饲料产品背后的事实是，饲料违规添加禁用西药，能使饲养的动物傻吃酣睡猛长，但是抗生素在肉里边有残留，人吃了带抗生素的肉以后，或产生“耐药性”。长远地来说，它约摸会让某种病菌、病毒产生耐药性，这样就会导致整个人类都无法再有效反抗疾病。

　　广大养殖户一定要擦亮双眼，这些违规添加药物的的饲料产品，约摸短期内的确能够带来一定的违法利益，但长怨麓看，会降低消费者对猪肉及猪肉制品的安全信心，对整个行业来说可谓百害而无一例。农业部迅速做出反应，3月17日，农业部办公厅发布关于严肃打击饲料生产和养殖环节违法使用兽用抗菌药物行为的通知。我们希翼，随着监管的加强，滥用药物的行为能得到有效遏制!

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