节后生猪价格再现大涨 但猪肉销售并不理想

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发布于2023-03-21

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　　本周生猪价格全线飘红，而且涨幅尤其大，生猪均价成功打破15元关口，而目前16元的价位在全国地区内已经比比皆是了。国庆假期结束后，存储肉密集投放告一段落，政策市影响减弱，加之生猪存栏持续下降，养殖户出栏踊跃性较节前下降，而规模企业出栏普遍提价，导致屠宰企业收猪难度加大，企业之间抢猪现象突出。

　　可以说，目前市场猪肉及生猪供应紧张的局面进一步凸显，节后生猪价格不跌反涨。但是，虽然猪肉供应紧张情况持续，但是生猪价格大涨，猪肉价格也是高处不胜寒了，所以销售情况并不梦想。业内表示，节后市场需求阶段性归落，叠加猪肉替代产品丰富，猪价在快速上涨后存在归调风险。

　　建议养殖户能够掌握好压栏的度，就如之前一样，价格大涨民“声”四起的时候，市场干预必然会出手。

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