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大白菜能放多久

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发布于2023-03-21

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  大白菜在常温下能放置五天左右,建议将其表面的发蔫的叶片去掉,在表面套上塑料袋后放到纸箱中,移到阴凉、通风、干燥的环境中保存,这样在冬天能保存10-15天。最好不要将大白菜放到冰箱,否则会加速水分流失,更容易变质。

  大白菜能保存多久

  白菜是生活中比较常见的蔬菜,口感清脆,营养丰富,不管是清炒煮火锅等味道都非常不错,且价格便宜,很多人都喜欢买回家等想吃的时候直接烹饪食用,一般来说,大白菜在常温下能保存5天左右的时间,时间久了之后水分就会流失,影响口感和营养。

  不过在保存大白菜的时候也是要注意方法的,首先要将其表面发蔫的叶片去掉,防止进一步污染,接着在其表面套上一层塑料袋包裹严实,在将所有大白菜都放进纸箱里面,移到阴凉、通风、干燥的环境中保存,这样在冬天能保存10-15天左右。

  一般不建议将大白菜放到冰箱里面保存,白菜中的胡思分比较丰富,冰箱中温度太低,会导致白菜中水分大量流失,叶片出现缺水的情况,导致其变质。在日常生活中,若是发现白菜根部出现小黑点,数量较多时多半已经滋生细菌开始变质了,不建议食用。

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