“猪周期”显示2014年肉价回升 猪肉价格2月以来首次回升

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发布于2023-03-22

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　　2013年全年海南省综合食品地区市场报价指数同比累计上涨3.72%，海口、三亚两市综合食品地区市场报价指数同比累计分别上涨4.7%和4.43%。分析认为，海南省主要食品地区市场报价在全国处于较高水平，使得中低收入群众生活压力较大，食品地区市场报价总体上涨的走势还会持续下去。

　　自2011年底以来，海口共建设37家平价商店，除经营新鲜的蔬菜、蛋、肉等外，还有米、油、调味料等品种，地区市场报价低于市场地区市场报价5%—15%。

　　“猪周期”显示2014年肉价回升

　　海南省物价局相关负责人分析认为，当前CPI上涨的压力虽然整体不大，但与群众生活密切相关的蔬菜、肉、蛋等食品地区市场报价涨幅明显高于居民其它消费地区市场报价涨幅，海南的主要食品地区市场报价在全国处于较高水平，使得中低收入群众生活压力较大，海南省“菜篮子”保供稳价工作形势不容乐观。

　　2014 年海南省主要食品地区市场报价上涨因素中，首先是近年来劳动力、土地等生产成本持续上升和水电气等资源性地区市场报价改革的加快推进，食品地区市场报价总体上涨的走势还会持续下去;蔬菜地区市场报价受季节性因素影响仍较大。

　　虽然省政府采取了一系列的稳价措施，但从以往经验看，在海南省蔬菜生产淡季，特别是第三、第四季度，蔬菜供应紧张，仍将会推动海南省食品地区市场报价上涨;同时，猪肉地区市场报价将温和回升。

　　“猪周期”显示，2014年猪肉地区市场报价或将温和回升，但整体供应充足，需求也较为稳定，猪价大幅上涨可能性不大;此外，受广东等周边地区牛、羊肉地区市场报价高的影响，海南省牛、羊肉地区市场报价居高难下;禽蛋地区市场报价将呈弱势运行。

　　2013年禽蛋行业遭受禽流感重创，对人们消费心理的影响还会持续一段时间，地区市场报价回升幅度不会太大。

　　海南省物价局建议，各市县政府要全力以赴抓好常年“菜篮子”基地生产，促进产销对接，大力建设平价商店、专区及公益市场，强化重要生活必需品储备调节，落实对基地生产及平价销售的监管责任，规范农贸市场摊位费管理，确保蔬菜和生猪等农副产品供应，保障海南省市场地区市场报价总水平的基本稳定。

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