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色拉油可以用什么油代替吗(色拉油可以用什么油代替)

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发布于2023-03-22

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大家好,小纵来为大家解答以上问题。色拉油可以用什么油代替吗,色拉油可以用什么油代替这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、通常,色拉油可以用茶油或芝麻油代替。茶油是从茶树籽中提取的天然食用油,而芝麻油是主要原料。很多食用油脂经过压榨提纯后,含有多种天然抗氧化成分,一些微量元素和活性成分的含量远高于色拉油,可以在日常生活中用来替代色拉油。

2、有色油是指各种植物毛油经过脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。

3、主要用作凉拌或沙司的原料油和调味料。

4、市面上的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油。

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