猪脑花热量高不高

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发布于2023-03-22

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对于爱吃火锅和动物内脏的人来说，肯定少不了猪脑花的位置，不管是下火锅还是直接做成各种菜，都是非常不错的美味。不过猪脑花还是要适当少吃，虽然高蛋白、高脂肪，但是热量和胆固醇也算比较高了，特别是一次吃很多的话，摄入的热量也就多了。

猪脑花热量高不高

猪脑花热量相对来说还是比较高的，每100克约131大卡。大卡也叫千卡，是热量单位。1 kcal 等于 1000 cal，即使 1 kg 水的温度升高 1°C 所需的热量。

1g脂肪约含9卡路里，所以1卡路里=0.11g脂肪消耗热量。所以131大卡=131x1000x0.11=14410g=1.44公斤=1.44公斤=2.88斤。所以减肥期间猪脑花要少吃，特别是调料比较重的话，热量还会更高。

猪脑吃了很容易发胖吗

是的，因为猪脑的热量较高，胆固醇高，在加上容易吃多，所以减肥的话要少吃。猪脑中胆固醇的含量高于猪肉。据相关统计，100g猪脑中胆固醇的含量高达3100mg，远超普通肉食，极易引起肥胖。过多的胆固醇会影响人的正常吸收和代谢，过多的胆固醇会沉积在血管壁上。对于微胖的人来说，吃太多猪脑也会导致血管壁的细胞膜变得非常脆弱。稍不注意就会破裂，严重影响健康。