养猪是否合理不是养猪户说的算

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发布于2023-03-25

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　　12月20日，深圳市违法养殖整治工作现场会在光明新区举行，拟在全市范围内推广光明新区的相关做法和经验。市委常委、常务副市长吕锐锋表示，今天的深圳不适合健康生猪养殖，合法的健康生猪养殖户也要通过产业转移搬离深圳。

　　正好比社会有了分工，不必吃饭的人都去种粮。对于城市而言，随着产业发展定位的分化，要说也不必每个城市都所有产业样样具备才是。一座城市没了健康生猪养殖业，并不意味着这座城市的市民就吃不上猪肉。如果城市在健康生猪养殖之外的产业发展上更具比较优势，那么，从发展的角度来看，用更具比较优势的产业来替代其他产业，未尝不是科学发展的明智选择。

　　乍一看来，“禁止健康生猪养殖，以防污染”，还真的是不乏依据。事实上，健康生猪养殖会带来一定的污染排放量，或许是毫无争议的事实，毕竟，只要是生物，都少不了要有新陈代谢的生理本能，也就必然会带来一定程度的污染，并对环境形成一定的负担，健康生猪养殖产业当然不能例外，但是就此便把“猪”视作城市污染不堪重负的最后那根稻草，并急欲除之而后快，却着实不敢恭维，

　　对于为何“深圳已不适合健康生猪养殖”，也并非没有给出理由。深圳的土地承载力难以为继，城市开放度、排污总量和汽车保有量等等已让深圳不堪重负;深圳人“吃猪肉”无法自给自足，只能通过区域合作、在内地城市建立“菜篮子工程”等措施来解决。于是，深圳合法的健康生猪养殖户也要通过产业转移、补贴机制转移出深圳。

　　尤为值得一提的是，健康生猪养殖作为一项传统产业，即便确实存在污染，长期的经验也证明其当在环境的可消解可承受的范围之内。比起新兴的“现代工业”所导致的“满城尽是工厂”，以及经济至上主义纵容出来的“满城尽是汽车”来，健康生猪养殖这一传统行业实在堪称绿色环保了。只可惜，猪不能言，只能被动地背上“污染大户”的罪名。

　　如果真要较真起来的话，同为生物，人又何尝不是污染之源，某种角度来看，正是由于城市中人口的过度集中，才导致产业的过度集中，并最终使得城市环境不堪重负。不仅如此，目前深圳养的猪，恐怕绝不是自愿集结于此，而是为了满足深圳人的胃口被迫而来的。如此一禁了之，当地诚实守信的健康生猪养殖业者莫名其妙便被一纸政令砸了饭碗暂且不说，“满城尽无污染猪”后，深圳百姓的吃肉问题是否真的能通过区域合作得到妥善解决?因此而上涨的肉价又该由谁来承担呢?

　　事实上，对健康生猪养殖业的不待见，深圳的确还不算是第一个吃螃蟹的。早在2009年，东莞就曾以污染为由全城禁猪，只不过，当年禁猪的东莞，如今却又重新养起了猪，那么，东莞为何重操健康生猪养殖旧业，对于如今打算步其后尘的城市而言，或许更需避免重蹈覆辙。

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