非瘟阵痛：欧盟对华猪肉出口增40%，养猪行业洗牌，消费者买单

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发布于2023-03-25

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　　在最新的全球猪肉季度报告中，荷兰合作银行预计，由于头六个月宰杀的猪数量巨大，中国的猪群已经比去年同期下降了40%。预计今年中国猪肉产量将下降25%，2020年将进一步下降15%。中国官方数据显示，截至6月底，养殖畜群数量同比下降近27%，而集体畜群数量则下降了26%。

　　由此导致的生猪价格7月份上涨15%，同比上涨40%，7月份猪肉价格较6月份上涨20%。5月份中国猪肉进口量增长了62%，今年前5个月增长了20%。

　　2019年前5个月，欧盟对华猪肉出口同比增长41%。5月份欧盟对华鲜冻猪肉出口同比增长88%，达到96500吨，占欧盟出口的44%。价值几乎翻倍，均匀价格从去年5月的1.48欧元/公斤上升到2.09欧元/公斤;

　　5月份，英国对华猪肉出口量同比增长了一倍多，达到7200吨。总体而言，英国清新/寒冻猪肉出货量同比增长31%，达到21200吨，为有记录以来的最高水平。

　　欧盟狂欢的代价是我国养猪业的伤痛，都说养猪业规模化加速，淘汰落后产能，也许这不是人力能阻挠的未来趋势，但是环保拆迁加上非洲猪瘟的双重冲击，淘汰的产能并不能及时补上，对整个行业不是渐进性而是冲击性的影响。

　　经历非瘟后，许多养猪人转行，饲料和动保企业纷纷裁员，有的外出打工，有的干起了美团送外卖，由于缺猪，一些猪肉摊贩也转到另外行业。许多网友以为猪价这么高，卖肉的一定赚钱，却不知道他们也是高价收高价卖，而且肉价高，消费者还不一定买单。

　　最终影响也会转嫁到消费者身上，统计显示，7月份，鲜果价格上涨39.1%，影响CPI上涨约0.63个百分点;猪肉价格上涨27.0%，影响CPI上涨约0.59个百分点。另据商务部信息，7月猪肉价格均匀批发价格环比上涨8.8%，同比上涨29.2%。

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