生猪供应缺口仍然较大，猪市上涨持续加速

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发布于2023-03-26

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　　全国猪市是自由交易的流转市场，在南边部分区域超8元/斤是市场环境下，东北记载等市场的交易报价仅为6.9元/斤，南北凹凸差价超越1元/斤，这种活泼的生猪调运交易中，这种差价局势持必不会持久。上星期，即刘月第一周市场便斗胆的打破这种格局，敞开北涨南跌形式。

　　全国均价环比上星期均价上涨1.15%，均价报7.34 元/斤。各区域猪价上涨速度有所放缓，华南区域猪价较上星期猪价变幅不大，生猪周均价报7.59 元/斤，维持在全国最高方位；西南区域猪价在周六赶超华南区域，周六均价报7.61元/斤。此外，华中猪价本周领涨全国，而东北区域猪价以弱稳为主。

　　据了解本周两湖区域屠宰公司变幅较大，但全体以上调收购报价为主；而饲养企业生猪出栏报价安稳，但遍及供给较为紧缺。其间广东温氏猪价安稳在7.6元/斤；京津温氏猪价报7.4元/斤；福建温氏接货价安稳在7.7-7.75元/斤；安徽温氏公司猪价上涨0.2元至7.6元/斤。此外，河南牧原猪价本周涨至7.55-7.6元/斤。

　　本周北方市场上涨态势显着，受华中区域河南猪猪源严重、出栏报价升高影响，华东、西南与华北区域屠宰场结算价格上升0.1元/斤-0.2元/斤不等。其间东北区域降雨气候继续，生猪流转受助，屠宰场收购报价接连上涨，河南社会猪源削减，规划场猪源受捧，湖南、湖北温氏上星期六出栏报价上涨至7.6元/斤。猪源严重多地猪价涨势抬升猪市上涨继续加快.。

　　西南猪价稳中有升，市场缺猪表象遍及，本地散户生猪出栏报价安稳，肉联厂要货活跃。湖南区域猪价先微跌后回升，上星期前饲养户出栏活跃，外省猪进入份额增加，加上气候炎热终端低迷，华南肉猪交易报价走低。接近周末外省猪削减，广东区域本地出栏量与出栏体重双双降低，生猪报价上升。

　　近段时间北方进入农忙期间，养猪户出栏节奏缓慢，社会生猪低供给量的根本面未变。而终端不振，猪肉需要有限，屠宰场继续升价动力不大。从当前状况来看，猪价跌涨均缺少支撑。养猪巴巴综合评价下周全国生猪行情继续以稳中调整为主。

　　上星期全国猪价整体小幅安稳上行，北方报价上涨0.2元/斤摆布，南边弱势安稳，部分跌落，五月报价继续抢先的广东市场受外来猪冲击较大，随着北方报价的上扬，周末广东区域外来猪有所削减。全国猪价渐渐的发生着中和效应，北方提价继续性不强，南北差价将回归理性方位。

　　估计下期间南北差价逐渐减小，生猪交易市场调集活动将有所削弱，特别是下周南边和北方部份区域还将迎候接连的阴雨气候，更有助推进部分区域猪价上升。

　　终端猪肉花费相对安稳，华中区域内暂未体现出因高温致使的肉类花费剧减表象，但在毛猪报价继续走高状况下，终端肉价根本安稳，肉贩利润菲薄。

　　据了解六月生猪上市量与出栏体重将继续跌落，古怪生猪供给缺口依然较大，加上上星期古怪大部分区域都在雨水气候中度过，部分区域饲养户受灾，更是降低了生猪出栏值。在五月猪价继续上涨动力不足的状况，饲养户压栏愿意较三、四月大大削弱，所以估计六月不会呈现牛猪集中出栏表象。

　　近日猪价将继续安稳上涨，上涨幅度有望超越上星期，主要是市场生猪供给体重根本回归正常，不管南北方，供给方面压价，猪市上涨继续加快。

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