清蒸螃蟹如何清洗窍门

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发布于2023-03-27

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了清蒸螃蟹如何清洗窍门的相关教程：在盆中倒入清水和白酒，然后将螃蟹放在盆里面浸泡5~10分钟，这时螃蟹会将体内的脏物排出同时还会醉晕，之后就可以用牙刷刷洗大腿、蟹钳等地方，最后挤出蟹脐下面的脏东西、清洗周围的泥沙等，冲洗一下就可以蒸了

　　在盆中倒入清水和白酒，然后将螃蟹放在盆里面浸泡5~10分钟，这时螃蟹会将体内的脏物排出同时还会醉晕，之后就可以用牙刷刷洗大腿、蟹钳等地方，最后挤出蟹脐下面的脏东西、清洗周围的泥沙等，冲洗一下就可以蒸了。

　　1、首先我们要准备一个塑料盆和一把不用的牙刷，并在盆子里倒入适量的清水和白酒，然后再将螃蟹放在盆里面，浸泡5~10分钟之后，螃蟹会将体内的脏物排出，同时也可以将螃蟹醉晕。

　　2、用手抓住螃蟹盖两边，将肚子对着自己，然后用牙刷刷螃蟹腿，将上面的泥沙除掉，刷完大腿之后接刷蟹盖和蟹钳，蟹钳上的毛比较多，所以一定要多刷几遍。

　　3、接着用左手抓住螃蟹的蟹钳，向后翻转，然后用右手拇指和食指将蟹脐翻开，并将里面的脏东西挤出来，再趁机刷一些蟹脐缝隙处的泥沙，最后我们再将螃蟹放在干净的水盆里面清洗一遍就可以蒸了。

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