沃柑还能吃吗 沃柑还能吃么

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发布于2023-03-29

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沃柑果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素，是很多人都喜欢吃的水果。但近日有报道果商会将部分沃柑经过抑菌农药浸泡或喷洒后再推向市场。那么，沃柑还能吃吗？是橘子还是橙子？它的功效与作用是什么？

一、沃柑还能吃吗？

能吃。沃柑作为近几年柑橘类新品种，口感甜嫩多汁，深受广大消费者喜爱，但是近日一则新闻指出，沃柑采摘浸泡抑菌农药后，未经过“安全间隔期”，就被送往市场直接销售。人们听到了感到一阵恐慌，网友纷纷表示，手里正吃着的沃柑，突然不甜了。但是大家不能因为一则新闻，一个暗访，就否定了所有的沃柑。

市面上销售的较为常见的杀菌保鲜农药有抑霉唑、咪鲜胺、“24滴”、百可得等，这些农药均在包装的明显位置标注了“微毒”或“低毒”，规定的用法及用量多为600到2000倍稀释液，部分农药还会注明，处理的果实储藏若干天后才能上市。只要按照以上规定来操作，是不会造成危害的。但是大家一定要去正规水果商超购买，在吃之前清洗干净再剥皮处理。

二、沃柑是橘子还是橙子？

沃柑属于杂柑类，是由橙子和橘子杂交来的，是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木。该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张。枝梢上具短刺。

三、沃柑的功效与作用是什么？

1、强化末梢血管

沃柑内含有极具丰富的维生素C，并且沃柑还包含了其他水果少有的维生素P，能增强促进维生素C的作用，强化末梢血管组织，沃柑中的橙皮甙也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患者食之非常有益。

2、清利咽喉，生津止渴

沃柑含有大量的维生素、有机酸和无机盐等成分。能够清胃热，利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品。

3、抗炎，抗过敏，降压降脂

沃柑中含有橙皮甙及维生素P，对血管具有一定的抗炎、抗过敏及降脂、降压的作用。

4、祛痰平喘，消食顺气

沃柑皮与其他橘类皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等。挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等，称为广陈皮因而功同陈皮。但祛疾平喘作用弱于陈皮，和中消食顺气的作用则强于陈皮。

5、利尿，温肾止痛

《开宝本草》记载沃柑具有利尿作用，尤其是沃柑核性温，有温肾止痛，行气散结作用。是肾冷腰痛，小肠疝气，睾丸偏坠肿痛的良药。

总的来说，沃柑还是可以吃的，只要在国家严格要求下，适当使用保险的农药，并不会威胁到人体健康，唯有加强市场监管，指导农户正确规范使用，才能解决滥用保鲜剂的问题。

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