屠企谋划集中大压价局部地区猪价跌破8元/斤 3月猪市能否挺住？

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发布于2023-03-30

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　　目前市场属于需求方主导，肉类消费总量不增，猪价走稳艰苦，屠宰场借机压价收购，持续性的生猪销量不足，势必形成一次集中大压价。建议广大养殖同行不要盲目压栏，适时调整存栏结构。

　　分析：3月猪市将稳中求进

　　2月全国猪价变动频繁，近期生猪均价在0.05元/斤内波动微幅颠簸，生猪行情大稳小动。至3月1日全国生猪均匀价格为8.23元/斤。四川生猪均价报价最高，为8.67元/斤，辽宁生猪均价报价最低，为7.81元/斤。

　　据农业部对全国500个集贸市场的定点监测，2月底活猪、猪肉价格下降，仔猪价格上涨。

　　生猪价格方面。全国活猪均匀价格17.41元/公斤，比前一周下降0.9%，与去年同期相比下降4.6%。上海、安徽、青海活猪价格上涨，其余省份下降。西南地区活猪均匀价格较高，为18.43元/公斤;东北地区较低，为16.55元/公斤。全国猪肉均匀价格28.08元/公斤，全国仔猪均匀价格43.45元/公斤，同比上涨19.5%。江苏、福建、山东、广东、海南仔猪价格下降，新疆持平，其余省份上涨。

　　全国生猪价格“大稳小动”，局部地区跌破8元

　　全国生猪主体市场体现为：全国生猪价格弱势稳定，西南区域猪源充沛，屠企收购顺畅，猪价全面下滑。华南猪价、东北猪价总体稳定，市场交投相对稳定，但活跃度不够;华北京津猪价稳定，陕西局部猪价归落。

　　华中区域内生猪价格微下调，河南市场局部涨跌调整，猪价较低区略有归调，规模场生猪交易价下滑0.05元/斤，局部市场猪价跌破8元/斤，养殖户出栏踊跃性不高，有抵触心理;湖北猪价稳中下调，规模场猪价下滑0.1元/斤，市场交投的清淡局面相对稳定;湖南猪价下滑0.05元/斤，猪源稳定，屠宰压价岂止，市场走低态势未改，局部进口猪肉影响市场，进口猪体重约240斤以上。

　　广东生猪产区价格先稳后跌，周二走访广州嘉禾生猪批发市场，当时市场行情良好，交易量偏紧，交易价格稳定，随着市场交易量逐渐恢重，加上省内产区浮现零星疫情，社会猪源增多，出栏价格随之下跌，但受周边省份价格的影响，猪价未浮现快速下滑。

　　屠企谋划集中大压价

　　当前消费不力仍是猪价维稳的大牵制，大规模养殖场强撑价格，依然难稳猪价，社会散养户惜售才有当前价格未大幅下滑的局面。但猪肉持续滞销，猪价维稳光阴难长久，加之近期越南猪骚扰南方猪市，猪市难挡下滑。

　　目前仔猪成本走高，一些还未拆迁的猪场压栏情况显然，且局部地区浮现二次育肥情况，预计近阶段及后期市场的总供肉量不减，消费无利好情况下，猪价归稳难度大。

　　猪价指数分析师以为：目前市场属于需求方主导，肉类消费总量不增，猪价走稳艰苦，屠宰场借机压价收购，持续性的生猪销量不足，势必形成一次集中大压价。预计近期猪价稳中伴降，建议广大养殖同行不要盲目压栏，适时调整存栏结构。

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