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本月肉食消费开始进入复苏阶段

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发布于2023-03-30

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  月初有清明节的需求提振,月底有五一小长假的接棒,因此对于节后以来的猪肉需求端来说,肉食消费开始陷入重苏阶段。目前市场供需博弈严重,猪价处于涨跌两难的僵局。主要缘故是在猪价已经高企的基础上,三月底降价后企稳归升,价位十元左右,养殖户惜售心理松动,虽有待价而沽的倾向,但是部分尤其是小规模倾向于出栏。难么可以预计,在猪源本就少的基础上,清明节后猪源或进一步减少,诚然供应量的增添还会浮现,颠簸调整也会浮现。但是下旬随着屠企为五一节备肉、增添屠宰量,猪价上涨概率进一步增大。供应趋紧和消费上升的的格局有望再次形成。

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