吃螃蟹后喝牛奶会死吗

发布于2023-03-30

好酷屋教程网小编为您收集和整理了吃螃蟹后喝牛奶会死吗的相关教程：螃蟹是常见的水产品，清蒸、红烧等等都是非常好吃的，一般在七八月份正是吃蟹的季节。我们在吃螃蟹的时候要注意，一定要和牛奶等食物分开一段时间吃，以免引起不适。那么吃螃蟹后喝牛奶要间隔多久呢？会威胁生命吗？

螃蟹是常见的水产品，清蒸、红烧等等都是非常好吃的，一般在七八月份正是吃蟹的季节。我们在吃螃蟹的时候要注意，一定要和牛奶等食物分开一段时间吃，以免引起不适。那么吃螃蟹后喝牛奶要间隔多久呢？会威胁生命吗？

不会致命，但是会导致身体不适。螃蟹含有胆固醇，牛奶含有蛋白质，当两者一起吃时，胆固醇和蛋白质会发生反应，产生新物质，影响人体血液循环和消化吸收，出现恶心、头晕、腹泻等情况。如果你在吃蟹时不小心喝了牛奶，没有明显的不适症状的话，可以通过运动和饮水加速人体循环，促进废物排放，症状严重的建议立即就医。

最好是间隔6~8个小时之后吃，这时候基本消化差不多了，不容易有严重的反应。螃蟹富含蛋白质，一些不习惯蛋白质的人会引起过敏，腹泻和其他反应。一些喝牛奶的人也会有胃痛和腹泻反应。而且螃蟹属于凉性，不适用于脾胃虚弱的人吃。

经常会在螃蟹中发现各种致病细菌，例如大肠杆菌，霍乱弧菌，副溶血性弧菌，单核细胞增生性李斯特氏菌等。也可能有许多寄生虫，例如血管圆线虫，肺吸虫，血吸虫等昆虫。因此，蒸螃蟹的时间一定要彻底。建议在高温下蒸至少30分钟。只有彻底煮熟，才能减少细菌等有害物质对健康的威胁。

相比之下，蒸螃蟹是最可靠的，不仅可以最大程度地保证螃蟹的“鲜味”，而且不会损失螃蟹的营养价值。建议您每次吃螃蟹时吃多少煮多少，尽量一次吃完。如果没吃完的话，可以及时对其进行冷藏，并确保在进食前对其进行彻底的热消毒。

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