批次化生产在美国猪场是怎么展开工作的?

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发布于2023-04-03

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　　批次化生产是近几年国内比较流行的一种生产方式，但是不考虑实际情况，过度强调批次分娩反而会适得其反，本文就是美国的一个猪场应用批次分娩的案例，可以看出：

　　1. 他们的劳动量是有弹性的，必要时可以找临时工来帮忙，还可以在不忙时做其他的事;2. 单批次可以获得更多的断奶仔猪，有利于销售;3. 基础母猪群规模太大(超过2500头)不适合批次化分娩;4. 减少了疾病传播。

　　但是国内与欧美的猪场生活环境和生物安全风险不完相同，借鉴时还需要因地制宜。

　　批次化生产在美国应用的真实案例

　　内特和道格是兄弟俩，在印第安纳州拉什县的经营一个叫Hoings的猪场，有1200头母猪。母猪分娩每月一次，而不是每周一次，主要有以下好处。

　　内特说：“我们可以自己做这项工作，只需要在断奶时请人帮忙转运母猪和装载断奶猪。余下的工作我们可以处理。批次分娩节约了劳动力，”

　　“此外，现在我们有数量更多的断奶猪群，它们更简单出售，”他补充道。Hoings猪场一次断奶约 2,000 头猪，更简单放置在大型育肥猪舍中。

　　在使用中成长

　　美国的四星兽医服务公司DVM的道格·鲍尔斯(Doug Powers)表示，批次分娩的猪场数量正在增加。他与Hoings和其他使用该系统的客户合作。

　　“大概三分之一到一半的客户将使用批次分娩，”他解释说。“这样可以完快填满2500头左右的育肥舍。同时，他们不会留下任何小猪将疾病转移到下一批。”

　　不过，分批分娩并不适用于全部使用。鲍尔斯说，该系统的规模限制约为 2,500 头母猪。在那之后，很难让它发挥作用。

　　怎么开展工作

　　在Hoings猪场，当他们开始断奶时，兄弟俩每个月有两周都会很忙。从周一开始，他们将母猪和断奶仔猪从分娩舍中转出并彻底清洗猪舍。到周四，准备分娩的母猪被转移到清洁的分娩舍中。通常每批产仔 190 到200头母猪。

　　周末，转出分娩舍的母猪开始配种。一个批次大概 210 到 220 头母猪。同时兄弟俩在下周开始做好接产的准备工作。任何在本周四之前没有分娩的母猪都会被药物引产。

　　“然后事情会放慢几周，这样我们就可以完成其他事情，”内特说。猪在 17 至 24 日龄断奶。

　　强壮的母猪和仔猪

　　Hoeings 猪场有三个分娩舍并同时填满全部分娩舍。他们的妊娠设施包含600个限位栏和一个动态的可容纳 400头母猪的妊娠群养系统。

　　他们在分娩时使用自由采食系统，以帮忙母猪改善状况并增加断奶体重。

　　“在母猪分娩的那天，我们很少喂它们，”内特解释道。“在第 2 天，我们给他们 5 磅，然后让他们自由采食。”

　　这种饲喂方案改善了猪群的整体母猪状况。批次的最后一组母猪平均每头断奶猪重 14.5 磅，每窝断奶 11 至 11.25 头猪。

　　批处理系统的一个缺点是，如果母猪不配种，它不肯定会在正常的繁殖周期内循环回来。为了帮忙它们在一个群体中循环，向母猪喂食 altrenogest( 四烯雌酮)。未配种的母猪被取代。

　　高健康度

　　该农场的健康状况良好。它于 2018 年清群，并重新喂养了高健康度的后备母猪。今天，它的猪繁殖和呼吸综合征和支原体都是阴性。猪群很少有腹泻或呼吸问题。

　　Hoings猪场在批次之间对猪舍进行动力清洗和消毒，并有额外的时间让房间干燥。由于全部的猪都被移出了分娩舍，没有一头猪留下来传播疾病。全部这些因素加起来都有利于猪群健康。

　　对于兄弟俩来说，良好的猪群健康和批次分娩可以让他们腾出时间去做其他家务，比如管理 100 头母牛的牛群，并帮忙他们的父亲收割庄稼。

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