当前猪肉消费增长不利，屠宰企业白条肉积压现象仍存在

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发布于2023-04-03

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　　2015年1月15日猪评：猪价(元/公斤)13.57、玉米(元/吨)2364、猪粮比5.74:1

　　今日全国生猪价格弱势调整，上涨地区减少，下降地区增多。

　　据市场反映，东北地区猪价仍未见上涨，山东、河南等地猪价也稍有下跌，而浙江、四川、广东等高价地区猪价弱势调整。

　　主要原因是当前猪肉消费增长不利，屠宰企业白条肉积压现象仍存在，随着生猪调运的频繁发生，高价区猪价受到低价区猪源的冲击，预计短期内猪价仍有调整空间，望养殖户及时关注市场变化，适时出栏。

　　另外，农业部数据显示，2014年12月生猪存栏量环比下降2.3%，能繁母猪存栏量环比下降1.8%，降幅与11月相比均大大增加，预计将利好2015年下半年猪市。

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