十五种厨房用具有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了十五种厨房用具有哪些的相关教程：厨房用具1.储藏用具。这里面又分为两种，一种是用于储存食物的用具，如电冰箱、冷藏柜用;另外一种是用于储放餐具、炊具、器皿的，如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。2.洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水

厨房用具
1.储藏用具。这里面又分为两种，一种是用于储存食物的用具，如电冰箱、冷藏柜用;另外一种是用于储放餐具、炊具、器皿的，如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
2.洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中会产生的垃圾，所以垃圾箱或卫生桶也是必不可少，现代人注重卫生健康，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备也是不可或缺的。
3.调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也不断走进厨房中为人所用。
4.烹调用具，炒菜煮饭怎能少呢?主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

日用百货有哪些品种？

一.品种分类
1、纺织、服装及日用品：百货；服装、鞋帽；纺织品、针织品及原料；厨房设备；卫生洁具；日用杂货；化妆品及卫生用品；其他日用品（钟表、眼镜、箱包、灯具）。
2、文化体育用品及器材：文具用品；体育用品、体育器材；首饰；工艺美术品；集邮票品；其他文化用品等。
3、矿产品、建材及化工产品矿产品、矿物制品；润滑油；金属材料；建筑材料；化工产品（不含一类易制毒化学品及危险品）；化肥、农用薄膜。
4、机械设备、五金交电及电子产品：机械电器设备；汽车（不含小轿车）、摩托车、汽车摩托车零配件；五金交电；家用电器；计算机、计算机软硬件及辅助设备；通讯器材；金属制品；交通运输设备；电气机械；电子产品、电子元器件、仪器仪表；制冷空调设备。
5、其他医疗器械；殡葬用品、家具；装修材料；花卉；旧货；劳保用品；橡胶制品；塑料制品；花、鸟、虫、鱼（不含国家保护动植物）。[

二.扩展知识：
定义：日用百货是顾客习惯使用和购买、价值一般在中等偏上的商品，顾客对这类商品选择的依据是质量好、价格中等或偏上、感觉良好、种类丰富。
特点：大多数品种不分时间季节，是常年销售的商品，供销社建立初期，当时必须经营针头、线脑、火柴、肥皂等商品，各供销社经营的商品品种较少，但日用百货类商品是日用生活必需品的主要部分。在商品陈列上它要求整齐、美观、清洁卫生。有些液体商品，冬季怕冻，必须暖库进行仓贮。40多年来，日用百货类商品，花样质量不断更新换代，品种齐全、质量好，数量充足，满足广大群众的需要。

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