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香椿腌制多久可以吃

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发布于2023-04-04

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  通常香椿腌制一个月左右就能食用了,腌制香椿要先将香椿清洗干净并放置在通风的地方晾干,然后在香椿表面撒上食盐将它揉搓至萎蔫,再将它和食盐、酒、醋、红糖放入罐中密封腌制即可。

  香椿腌制多长时间后可以使用

  香椿又可被称为香椿芽、大红椿树,它的嫩芽可以食用,被人们称为“树上蔬菜,”我们如果想要腌制香椿食用的话,通常都需要将它密封起来腌制一个月左右。

  腌制香椿的方法非常简单,只需要先将购买回来的香椿倒入清水中清洗干净,然后将它平铺在阴凉、通风的地方晾晒至干燥,再香椿表面撒上食盐慢慢揉搓。

  等香椿都被搓萎蔫之后,再将它放入罐子里面并撒入食盐、酒、醋、红糖密封起来。最后,把装好的香椿放置在阴凉的地方静置一个月就可以将它取出食用了。

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