好酷屋

芝麻的营养价值有多高 让你意想不到!

好酷屋

发布于2023-04-05

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芝麻的营养价值有多高 让你意想不到!的相关教程:芝麻不仅可以被我们食用,同时也可以入药,对我们的身体健康可以起到很好的保健作用,那么平常生活中吃芝麻的话,可以给我们带来哪些保健功效呢?芝麻的营养价值都表现在什么地方呢,现在我们就详细的去了解一下。据

芝麻不仅可以被我们食用,同时也可以入药,对我们的身体健康可以起到很好的保健作用,那么平常生活中吃芝麻的话,可以给我们带来哪些保健功效呢?芝麻的营养价值都表现在什么地方呢,现在我们就详细的去了解一下。

据测定,芝麻含有多种营养物质,每百克芝麻含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克;特别是铁的含量极高,每百克可高达50毫克。因此,古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”,其根据也在于此。此外,芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。

芝麻所含的脂肪,大多数为不饱和脂肪酸,对老年人尤为重要,古代人关于服食芝麻可除一切痼疾,可返老还童、长生不老的说法,看来是有一定道理的。芝麻的抗衰老作用,还在于它含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分。

维生素E的作用机理是抗氧化作用,它可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常,并可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。此外,维生素E还能减少体内脂褐质的积累。这些都可以起到延缓衰老的作用。

芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

祖国医学认为,芝麻是一种滋养强壮药,有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。研究发现,芝麻还含有抗氧化的元素硒,它有增强细胞抵制有害物质的功能,从而起到延年益寿的作用。

上面就是关于芝麻的营养价值介绍,其实很多时候人们想要保健身体都会选择各种各样的保健品,其实这并不是最科学有效的方法,而是在生活中注重自己的健康饮食,这样才可以更加有效的帮助我们保证身体健康。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芝麻的营养价值有多高 让你意想不到!相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/shenghuo/642cf72da7e467f32a03833f.html

相关推荐

    热门专题