养猪大省四川：生猪进“别墅”（四川豪猪养殖）

发布于2023-04-05

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　　“我们这个种猪场占地面积虽然惟独30亩，但高度达到了30米，让5000头猪住进了7层楼房。”鼠年春节附近，立在投产不久的养猪场楼下，四川省南充市嘉陵区天兆核心种猪场项目部经理张小龙向记者介绍眼前这座“种猪辞墅”。

　　四川是中国养猪大省，近年来该省每年生猪出栏量占全国生猪出栏量十分之一左右。但2019年受非洲猪瘟影响，生猪出栏量下滑。为推进生猪稳产保供，2019年，四川在省内18市91个县(区)开工建设养猪场项目435个，投资152亿元人民币，新增生猪产能近900万头。

　　总投资达5000万元的南充嘉陵区天兆核心种猪场，是四川新建的重要生猪养殖项目之一。记者看到，猪场楼高七层，公猪立、配种舍、保育舍、哺育舍等功能区域内“窗明几净”，与传统养猪场的“脏乱差”大相径庭。

　　“我们7层楼的猪场不仅充沛利用了土地资源，还保证了生物安全。”张小龙告诉记者，5000头曾祖代纯种母猪住进“辞墅”后，养殖成本比传统猪舍低了20%，种猪场还通过外外勤区、外勤区、内勤区和生产区四道防护，保障生物安全，尽量避免疫病的发生和传播。

　　作为养猪大省，四川农村有着尤其深厚的养猪传统，农户们曾经几乎家家户户都养猪，也酷爱养猪。自然而然地，养猪散户成为该省生猪养殖的重要构成。

　　在南充市嘉陵区大通镇陈滩子社区，52岁的村民陈家润正在猪舍内打扫卫生。他告诉记者，自己养猪20多年，目前养了40多头，“养猪已经成了习惯”。

　　“为了防控非洲猪瘟，现在猪舍一周至少消毒两次，进猪舍饲养时还要换专门的衣物并进行消毒。”陈家润说，目前养猪请求更高，但只要看到活蹦乱跳的小猪，便尤其兴奋。

　　记者知道到，非洲猪瘟发生后，养猪对环保和品质的请求更高，生猪代养模式也在四川民间应运而生。

　　南充市高坪区泰吉家庭农场面积2000多平方米，能饲养1700多头生猪。农场尽职人黄文才说，他和当地一家生猪养殖龙头企业签订了代养协议，由该企业提供仔猪、饲料、药品和技术，“农场只提供场所和人工，风险更低。”

　　南充市忙碌的养猪场建设和生猪养殖工作，是四川省生猪生产趋于稳定的缩影。数据显示，2019年该省出栏4500万头生猪，超额尽成4008万脱狯栏任务。

　　四川省农业农村厅厅长杨秀彬表示，虽然2019年四川生猪产能有所下降，但只要市场有序，四川各地现有商品猪的存栏能够保证让大家过好春节、吃上猪肉。非洲猪瘟虽无药物和疫苗，但可防可控。要是四川上下各个方面防控有力有效，2020年底将实现生猪出栏6000万头。

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