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陶瓷碗可以放锅里蒸吗

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发布于2023-04-05

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  陶瓷碗是可以放到锅里进行蒸制的,陶瓷通常是在高温情况下制作而成的,耐热性极佳,能够承受蒸煮的时候不断上升的高温,且也不会析出什么对人体有害的物质,不过在取出来之后不好能直接放到金属或者大理石台面上,否则会容易炸裂。

  陶瓷碗是否能放到锅里蒸制

  在制作蒸菜或者是蒸一些剩菜、剩饭的时候,都需要用到容器,只有食材放到里面,才能加热变熟,而在蒸制的时候这些容器都是要有讲究的,不能直接用塑料,否则在高温下很容易滋生有毒物质溶解到食物里面,对身体有害。

  一般来说陶瓷碗是可以放到锅里进行蒸制的,因为陶瓷通常是在高温情况下制作而成的,所以耐热性是非常好的,它能够承受蒸煮的时候不断上升的温度,用它来蒸菜、蒸肉或者是其它食物都是非常不错的。

  但是在使用的时候将陶瓷餐具拿出来时,不能直接放到金属或者是大理石的台面上,否则会因为热胀冷缩的缘故导致陶瓷碗炸裂,发生危险,建议在餐具下面放个垫子是最好的。

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