4月1日起活猪调运将逐步限制这也将成为国内生猪调运形式的转折

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发布于2023-04-05

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　　农业农村部2020年5月公布《非洲猪瘟防控强化措施指引》，继续推进分区防控。在总结中南区试点经验，进一步扩大试点范围的同时，从2021年4月1日起，逐步限制活猪调运，除种猪仔猪外，其他活猪原则上不出大区，出大区的活猪必须按规定抽检合格后，经指定路线“点对点”调运。

　　眼看，还有不足一个月的时间，活猪调运将逐步限制，而业内人士认为这也将成为国内生猪调运形式的转折点，“北肉南运”或成趋势。

　　始终以来，由于北方是养猪大省，而南方是消费大省，于是就出现了“北猪南运”的现状。但是，伴随生猪调运而来的问题是，长时间、大范围的生猪调运方式，扩散了非洲猪瘟等疫情和疾病。如果，从从调猪转为调肉，屠宰加工以后，通过相对封闭的冷链物流体系运送，就减少了交叉感染的可能性，对避免非洲猪瘟扩散，效果非常明显。

　　不过，完管生猪调运形式的转折点应到来，但是发展趋势还是需要相当长的时间的。

　　首先，需要消费习惯的转变。当前国内以生猪调运为主，比例占到70%-80%。未来的发展趋势，肯定是调肉的比例会高一些。

　　其次，要想实现从“调猪”向“调肉”的转变，那么与“南猪北养”配套的，就是屠宰加工产能向北方的转移。现在已经有部分屠宰企业行动，开始往产区布局。由于屠宰企业重新布局的投入非常大，对屠宰企业来说，是一个庞大挑战，也就意味着这个转变的时间会很长。

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