菠萝削皮后能放多久

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发布于2023-04-06

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　　菠萝削皮后最多能放2天，需尽快食用。菠萝是一种非常受欢迎的热带水果，其成熟时间在每年的6-8月，口感酸甜可口，肉质厚实，并且汁水丰富。一般情况下，未削皮的菠萝可以存放一个月左右的时间，但削皮后的菠萝并不宜长期存放。

　　菠萝削皮后能放多久

　　菠萝如果已经削皮，其保存时间会大大缩短，因为削皮后的菠萝肉会直接与空气接触，因为其糖分较高，非常容易滋生细菌，并且细菌会快速繁殖，大大加快其变质的速度，所以菠萝削皮后最长只能放2天。

　　菠萝削皮后的保存方法也非常重要，如果常温下放置，削皮后的菠萝超过24小时就会变质。所以，如果实在吃不完，最好将菠萝沥干水分，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏，并尽快食用完。

　　菠萝食用前需用盐水浸泡

　　菠萝虽然好吃，但也最好不要直接削皮后食用，因为菠萝中含有刺激的甙类物质和菠萝蛋白酶，它们会刺激人们的口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮，而盐水可以浸出甙类物质并去掉酸味，使其口感更好。

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