龙虾怎么洗简单又干净

发布于2023-04-07

好酷屋教程网小编为您收集和整理了龙虾怎么洗简单又干净的相关教程：首先将小龙虾放到加入了食用盐和白醋的水中进行浸泡，让其吐出肚子里的脏东西，然后用剪子将小龙虾前端连着口器的部位全部剪掉，去除里面黑色的东西，接着一只手将小龙虾捏住，将尾部180度旋转去掉虾线，小龙虾就

　　首先将小龙虾放到加入了食用盐和白醋的水中进行浸泡，让其吐出肚子里的脏东西，然后用剪子将小龙虾前端连着口器的部位全部剪掉，去除里面黑色的东西，接着一只手将小龙虾捏住，将尾部180度旋转去掉虾线，小龙虾就清理好了，非常干净。

　　龙虾该如何清洗

　　将小龙虾买回来之后，首先要进行浸泡，小龙虾的前爪和腹部的脏东西非常多，不清理干净再食用可能对身体有害，我们需要准备一盆清水，然后向里面加入一勺食用盐和白醋，再将小龙虾放到水里面浸泡一段时间，这样20分钟之后小龙虾就会将肚子里面的脏东西吐出来。

　　将小龙虾取出来之后要进行去头工作，基本上用剪子将小龙虾前端眼睛连着口器的部位全部剪掉就可以了，若是发现小龙虾头部有一些黑色的东西，这些东西是小龙虾的胃和腮，所以要全部都处理掉，这样在烹饪的时候味道才会更好。

　　最后也是最为重要的一步，那就是去虾线，一只手将小龙虾捏住，另一只手抓住小龙虾尾部的位置先轻轻的捏一下，再用力的将尾部扭一下，将尾部180度旋转之后轻轻一拽就可以将虾线给拽出来了，我们去虾线的时候力道一定要轻，否则虾线很难去干净，这样龙虾就会清洗的菲非常干净了。

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