生猪价格上涨原因分析

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发布于2023-04-07

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　　7月21日生猪收购全国平均价为14.54元/公斤。最高为青海西宁16.60元/公斤，与上周最高为新疆乌鲁木齐16.50元/公斤相比市场报价上涨0.10元/公斤。最低为浙江衢州12.60元/公斤，与上周最低广西北海12.60元/公斤相比市场报价不变。最高和最低本周相差4.00元/公斤，与上周最高和最低相差3.90元/公斤比较市场报价上涨0.10元/公斤。

　　综合比较可以看出，全国生猪的收购市场报价与上周相比市场报价上涨0.48%，全国的价差上涨0.10元/公斤；

　　7月份以来，猪价格一直走上升路线，本周生平均市场报价14.19元/千克，较上周涨0.14元/公斤，涨幅为0.99。这种上涨的好形势让长时间情绪低落的养殖户看到了一线希望。那么究其上涨原因根本上还是供需在逐步走向中和。

　　一、是年前后仔猪成活率相对较低，市场上的生猪正在逐步走向供求减少。天气炎热肉猪长速放缓，肉猪出栏体重的逐步下降。一定程度上也减少了供求量。

　　二、是肉猪市场报价长时间低位养殖户出栏主动，普遍调低出栏体重。

　　三、粮食市场报价上涨影响了喂养生猪的饲料市场报价，导致生产成本上涨，加上人力成本和防疫成本的上涨也对生猪市场报价产生一定影响。

　　四、此外，据部分猪肉零售商介绍，受前段时间禽流感影响，鸡肉市场低迷，刺激猪肉市场消费，从而抬高市场报价。

　　据统计数据显示，本周生猪市场报价出现小幅上涨，主要因为全国各地极端天气不断，肉猪流通受到一定影响，导致产区出栏价弱势，销区则走强。其中西南、华东地区市场报价小涨，主因暴雨天气令华中等产区肉猪调入减少。东北华北地区猪价格继续领跑全国。华南地区猪价格跌涨不一，预计后期猪价格下跌风险依然较大。

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