小龙虾是煮熟了冷冻还是去了头尾冷冻好

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发布于2023-04-07

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了小龙虾是煮熟了冷冻还是去了头尾冷冻好的相关教程：小龙虾是夏季上市的一种美食，它的肉质鲜嫩，吃起来很不错，很多人都会在家做小龙虾吃。小龙虾的保存是有一定讲究的，一般最好现做现吃，不要放太长时间，不然就会变得不新鲜。如果买多了，最后煮熟后放冰箱冷冻保存

小龙虾是夏季上市的一种美食，它的肉质鲜嫩，吃起来很不错，很多人都会在家做小龙虾吃。小龙虾的保存是有一定讲究的，一般最好现做现吃，不要放太长时间，不然就会变得不新鲜。如果买多了，最后煮熟后放冰箱冷冻保存比较好。

一、小龙虾是煮熟了冷冻还是去了头尾冷冻好

小龙虾煮熟冷冻效果更好，因为生的直接冷冻，会很容易死掉，死的小龙虾是不能吃的。

事实上，生的或熟的小龙虾都可以冷冻。如果是生的或冷冻的，可以将新鲜的小龙虾放入冰箱冷冻，这也是小龙虾最常见的保鲜方法之一。但是，如果冷冻时间过长，小龙虾会被直接冷冻致死，食物的味道也不会像新鲜的小龙虾那么好。

用筷子把煮好的小龙虾冷冻起来，沥干水分，放在干净的保鲜袋里，也非常简单。汤可以放在保鲜盒里，然后一起冷冻。想吃的时候，可以把它们拿出来加热。

二、小龙虾怎么冷冻保存

1.鲜小龙虾

将新鲜小龙虾倒入冰箱的隔室，关上冰箱，冷冻1小时，将小龙虾冻晕后，再根据一次可吃的量进行包装，一次吃一袋。

2.处理过的小龙虾

死小龙虾可以直接袋装，存放在冰箱的冰柜里，一次一袋。

3.熟小龙虾

煮好的小龙虾需要从汤里捞出来，沥干水分，装在小袋里。然后把汤装在另一个保鲜袋里，一起冷冻。

三、活的小龙虾怎么保存能活几天

不同贮藏方法的贮藏时间不同：

1.将活小龙虾放入水池中，加入少许盐和食用油，如果在此期间不喂食，小龙虾可存活2至3天。

2.用气泵将活小龙虾放入池中，每天换一次水。一般来说，它们能存活五到十天。

3.将活小龙虾放入网袋中，放在阴凉潮湿处。在这期间，加些水保持湿润。一般可以保存三到四天。

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