烀土豆几分钟能熟
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一般来说,烀土豆需要15-20分钟左右才能完全熟透,不过这个时间也并不是固定的,需要根据土豆的大小和火候进行判断,土豆较大火候小,就需要更长的时间,而土豆小火候大,时间就会更短一些,所以在制作的时候要根据具体情况判断。
烀土豆需要煮多长时间
烀土豆是中国东北地区比较有有名的菜式之一,其主体做法是,将土豆清洗干净,在锅底烧水,将土豆放进去蒸制就可以了,蒸到土豆皮炸裂就说明已经做好了, 吃起来口感沙沙的,风味独特。
若是不确定是否蒸熟,可以用筷子扎一下土豆的,能轻松扎透,就说明完全熟透了,反之,扎的时候有阻塞的感觉,就是还没有完全变熟,需要盖上盖子再蒸几分钟。
烀土豆怎样时间更短
想要缩短烀土豆的时间,可以在蒸之前在土豆上用牙签扎几个小洞,这样能让土豆在蒸制过程中受热均匀,蒸的时候也就更快了,或者还可以将土豆切小一点,体积小,也就更容易受热了。
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