猪肉价格当前虽然呈上涨趋势不要盲目扩栏养猪
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国内猪肉价格急速上涨,根据国家发改委19日消息,截至本月9日,全国生猪均匀出厂价格为每公斤18.62元,同比上涨52.8%;猪粮比价为9.13∶1,已陷入黄色预警区域。而今年的这些数据,再次刷新了近5年新高。所以在养猪界今年被称之为金猪年。
面对猪肉价格的上涨,上下游行业也会受到一定的影响,农业部公开了2016年2月份生猪存栏数据,2月能繁母猪存栏跌至3760万头,较上月减少23万头,环比下降0.6%,同比下降8.5%;生猪存栏量36671万头,环比减少672万头,下降1.8%。
中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝在接受记者采访时表示,由于今年春节前期全国浮现寒潮、暴雨天气,对生猪的成长产生一定的影响,压低了 产能,且春节前期是生猪消费的高峰期,生猪出栏较多,这些缘故导致节后生猪供赠紧缺。而3月份学生开始返校、务工人员绿澍返岗,需求小幅归升。
猪肉价格上涨对其上下游行业带来一定的动荡,猪肉价格上涨将刺激生猪养殖业扩大产能,从而对饲料、畜药的需求量增添,能够改变猪饲料主要构成材料玉米和豆粕的下跌趋势。而下游的食品加工及餐饮行业将承受较大的成本压力。
宋杰凝以为,猪肉价格上涨直逼历史制高点,猪农利润翻倍开始惜售,市场上甚至传来一些养猪户的声音表示“即便是贷款也要扩大规模”,在猪肉价格上涨的刺 激下,生猪产能将会提高,在未来的一段光阴内,猪肉供应增添将会导致猪肉价格降温,但从长期来看,猪肉价格周期性波动将会持续。
除此之外,一个事物发生改变,它周围的一切也将随之变幻,往往在变幻之中诞生危机。 本次猪价上涨主要是前一段低谷期大量养猪户遭到淘汰,屠宰行业盈利十分有限,但是原料收工成本急剧上涨,部分企业已浮现亏损的现象,为缓解亏损压力,屠宰企业承压上调猪肉价格。
“由于猪肉产品和食品加工、餐饮、零售、饲料、畜药等多行业关系密切,猪肉价格上涨会对多行业产生影响,同时,价格的变幻也会作用于市场供需关系。而猪 肉价格的变动还是对产业链内部利润分成的调节,猪肉价格上涨,利润流向产业链上游,下游食品加工等行业利润摊薄。”宋杰凝表示。
从目前的情况来看,宏观经济约摸率已探底,经济归暖振兴消费,社会消费品零售总额同比在触底后已持续两个月反弹,总消费的上升也带动家庭猪肉需求。在未来一段光阴,生猪价格仍将处于高位运行。
最后我们不得不说,猪肉价格当前虽然呈上涨趋势,但不要盲目扩栏养猪,根据市场的具体情况进行合理的养殖,价格稳定才有利于市场的发展。(中国产经新闻)
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